![]()
מתכונים
ארוחת בוקר בריאה
שניצל אפוי בקלי קלות
- 500 גר' חזה עוף פרוס לשניצלים (לא משוטח!)
- לציפוי הפירורים:
- חצי כוס פירורי לחם (קנויים או ביתיים מ3-4 פרוסות לחם ישן)
- חופן גדול של אגוזים לבחירתכם, קצוצים דק: מלך, פקאן, לוז, קשיו, שקדים, בוטנים
- 11 יותר מרכיבים .....
מתכון מ bazekalim.com
פסטה קרבונרה
- לרוטב:
- 250 גר' פסטה – בכל צורה שאוהבים (חצי חבילה)
- 3 ביצים
- חופן גבינת פרמזן מגוררת (בערך 40-50 גרם – בבקשה פרמזן אמיתית ולא אבקה), או פקורינו
- 4 יותר מרכיבים .....
מתכון מ bazekalim.com
שרבט תפוזים של קיץ
- לשרבט:
- חצי כפית ג'לטין
- 5 כפות מי ברז
- כוס וחצי מיץ תפוזים סחוט טרי (מכ-4 תפוזים למיץ, להשיג בסופר ברשת אדומה בזיל הזול)
- 7 יותר מרכיבים .....
מתכון מ bazekalim.com
קיש ארבעת הבצלים
- למלית:
- 250 גר' גבינה לבנה או קוטג'
- 250 מ"ל שמנת מתוקה
- 2 ביצים
- 19 יותר מרכיבים .....
מתכון מ bazekalim.com
עוגת שוקולד פאדג' שפויה
- 100 גר' שוקולד מריר
- 1 כף שמן או חמאה
- 3/4 כוס סוכר (מומלץ חום)
- חצי כוס שמנת חמוצה (אפשר להחליף בדלת שומן או יוגורט)
- 7 יותר מרכיבים .....
מתכון מ bazekalim.com
לביבות גבינה פשוטות
- 1 גביע גבינה לבנה 5% (250 גר')
- 1 ביצה
- 3 כפות גדושות קמח
- רבע כוס סוכר
- 5 יותר מרכיבים .....
מתכון מ bazekalim.com
עוף בקשיו ללא קשיו
- 500 גר' חזה עוף חתוך לקוביות בגודל 2-3 ס"מ
- 1 כף גדושה קורנפלור
- חצי כוס ציר עוף (אם אין, אפשר להחליף במיץ תפוזים)
- 2 כפות רוטב סויה
- 10 יותר מרכיבים .....
מתכון מ bazekalim.com
נשנושי חומוס פריכים
- 1 פחית שימורים של גרגרי חומוס (לא גרגרי חומוס נא בשקית!!) – כ-560 גר' או כוס וחצי
- לפחות כף שמן זית (אפשר עד שלוש)
- חצי כפית מלח
- פלפל שחור בשפע
- 8 יותר מרכיבים .....
מתכון מ bazekalim.com
חיסול חמץ ממוקד: בוסטוק שקדים
- 10 פרוסות לחם יבשות (אפשר להחליף בכל לחם או מאפה אחר, פשפשו בפריזר ותראו מה יש)
- לקרם שקדים:
- 100 גר' חמאה
- חצי כוס סוכר
- 11 יותר מרכיבים .....
מתכון מ bazekalim.com
מרק עגבניות צלויות
- למרק:
- 8-10 עגבניות גדולות (או שתי סלסלות עגבניות שרי)
- 1 בצל גדול
- 2 שיני שום
- 12 יותר מרכיבים .....
מתכון מ bazekalim.com
סלט
- לסלט הבסיסי:
- מיץ מלימון או שניים
- 1 כף סוכר חום
- 2 כפיות רוטב דגים
- 10 יותר מרכיבים .....
מתכון מ bazekalim.com
ריבועי סניקרס ביתיים
- לתחתית הפצפוצים:
- 100 גר' שוקולד חלב (לא מריר!)
- 3/4 כוס חמאת בוטנים
- 1.5 כוסות פצפוצי אורז
- 14 יותר מרכיבים .....
מתכון מ bazekalim.com
דף 8 מתוך 22
