בורקס עוף
- בצק עלים מוכן, מופשר
- 1/2 חזה עוף חתוך לפיסות קטנות
- קמח רב תכליתי קמח רב תכליתי קרא עוד
- 1 בצל בינוני, חתוך לחצאי פרוסות דקות
- 7 יותר מרכיבים .....
בורקס שוק במיוחד לשישי בבוקר
- 1 חבילה של בצק פילו
- חצי כוס שמן עם מברשת למריחת הבצק
- נייר אפייה
- 2 ביצים טרופות למשיחת הבצק לפני אפייה
- 12 יותר מרכיבים .....
בורקס שמרים במילוי גבינה
- 500 גרם קמח רב תכליתי קמח רב תכליתי קרא עוד
- 1 כף שמרים יבשים
- 1 כף סוכר לבן סוכר לבן קרא עוד
- 1 כוס מים
- 6 יותר מרכיבים .....
בורקס מצה במילוי תפוחי אדמה ובצל
- 4 מצות
- בצל גדול
- 5 תפוחי אדמה בינוניים
- מלח ופלפל לפי הטעם
- 2 יותר מרכיבים .....
בורקס ביתי בשני מילויים
- 1 ק"ג קמח מנופה
- 2 כפות מלח
- 2 כפות חומץ
- 2-3 כוסות מים
- 10 יותר מרכיבים .....
קל לבורקס מלאווח מהבלוג "במטבח עם שפרה"
- גבינה לבנה - 250 גר' (5%)
- ביצה בינונית - 1
- קמח תופח - 1 כף
- גבינת טוב טעם - 1 חבילה (250 גר')
- 5 יותר מרכיבים .....
מעולה לבורקס פיצה ביתי מהבלוג "בישולצ'יק"
- שמן זית - מעט
- עגבניות - 1 קופסת עגבניות מגורדות (או 5 עגבניות טריות מגורדות)
- שיני שום - 2 (כתושות)
- מלח - לפי הטעם
- 10 יותר מרכיבים .....
מתכון לבורקס משה בתיבה (נקניקיות)
- חבילת בצק עלים
- חבילת נקניקיות
- כ-4 כפות גדושות פירה
- חרדל
- 3 יותר מרכיבים .....
מתכון לבורקס בשר אישיים מבצק עלים או פילאס
- חבילת בצק עלים או פילאס קפוא (מופשרת)
- 1 בצל גדול קצוץ
- 1/2 קילו בשר בקר טחון
- 2-3 שיני שום כתושות
- 8 יותר מרכיבים .....
לבורקס גבינה ותפוחי אדמה
- פירה - 1 כוס (קר מוכן, או 250 גר' תפוחי אדמה מבושלים ומעוכים)
- גבינת פטה - ¼ כוס (מפוררת)
- גבינת קשקבל - ¼ כוס (מגורדת או ¼ כוס גבינת פטה מפוררת נוספת)
- ביצה - 1
- 6 יותר מרכיבים .....
לבורקס גבינת סויה ותרד מהבלוג "אומנות בטבעונות"
- חלב סויה - 1 ליטר (אלפרו/הרדוף/אדמה ללא תוספת סוכר)
- שמרי בירה - 1 כף
- פלפל אנגלי - ¼ כפית
- אבקת שום - ¾ כפית
- 6 יותר מרכיבים .....
לבורקס פילו עם חציל וגבינות מהבלוג "במטבח עם שפרה"
- בצק פילו - 1 חבילה (מופשר במקרר)
- חצילים - 2 קופסאות (חציל קלוי מוכן או 3 חצילים גדולים, אם אתם קולים את החצילים בעצמכם תצטרכו גם מלח, פלפל, שום ושמן זית)
- שמן - ½ כוס
- גבינת פטה עיזים - 200 גר' (5%, מגורדת)
- 7 יותר מרכיבים .....
