צ'יזקבב על פיתה בנוסח
- 2 פיתות
- 4 כפות טחינה גולמית
- 1 עגבניה ענקית
- רבע בצל (מומלץ סגול)
- 9 יותר מרכיבים .....
פשטידות אישיות של גבינה, שמיר וטונה
- פילה טונה - 180 גר' (חתוכה דק, מקופסת שימורים)
- רסק עגבניות - 50 גר'
- שמנת מתוקה - 50 מ"ל
- גבינת גרוייר - 80 גר' (מגוררת או כל גבינה דומה שאתם אוהבים)
- 5 יותר מרכיבים .....
לפשטידת גבינות ופלפלים קלויים ללא גלוטן של מיה שטרן
- פלפלים אדומים - 8-10 (קלויים ומקולפים)
- גבינה לבנה - 500 גר' (ניתן להשתמש במקום בגבינת שמנת)
- קמח תירס - ½ כוס
- מלח - לפי הטעם
- 4 יותר מרכיבים .....
לאוזני המן במילוי מנגולד של ארז קומרובסקי
- קמח חלה - 450 גר' (¼3 כוסות)
- שמרים יבשים - 3 גרם (1/2 כפית, או 10 גר' שמרים טריים)
- שמן אבוקדו - 170 מ"ל (2/3 כוס + כף)
- מלח - 1 כפית (מחוקה)
- 14 יותר מרכיבים .....
לעוגיות מלוחות עם פקאן וגבינה כחולה של אורלי
- גבינה כחולה - 100 גר' (מסוג רוקפור או דנאבלו מפוררת)
- חמאה - 100 גר'
- שמן זית - 2 כפות
- אבקת סוכר - 1 כפית (שטוחה)
- 4 יותר מרכיבים .....
לפסטה לינגוויני עם גמבה אדומה עגבנייה וגבינת ברי
- לינגוויני - 350 גר' (סוג של פסטה שטוחה כמו פטוצ'יני)
- בזיליקום - 1 כוס (עלים טריים)
- פלפל אדום - 1 כוס (חתוך לקוביות בינוניות)
- שיני שום - 4 (כתושות)
- 8 יותר מרכיבים .....
לפיצה כרוב סבוי וארטישוק ירושלמי
- בצק לפיצה - 1 (מתכון בסיסי לבצק פיצה)
- לימון - ½
- ארטישוק ירושלמי - 1 קג'
- חלב - ½1 כוסות
- 8 יותר מרכיבים .....
לפיצה ריבת פטל, אגוזי פקאן מסוכרים וגבינת ברי
- חמאה - 2 כפות
- סוכר חום - 2 כפות
- קינמון - ¼ כפית (טחון)
- אגוזי פקאן - 1 כוס
- 7 יותר מרכיבים .....
לאוזני המן מבצק שמן אבוקדו במילוי מנגולד של ארז קומרובסקי
- קמח חלה - ¼3 כוסות (450 גר')
- שמרים יבשים - ½ כפית (3 גר' או 10 גרם שמרים טריים)
- שמן אבוקדו - ⅔ כוס + 1 כף (170 מ"ל)
- מלח - 1 כפית (שטוחה)
- 14 יותר מרכיבים .....
לסלט דלורית, קייל וקרוטוני גבינת ברי
- סיידר תפוחים - 2 כוסות
- דבש - ¼ כוס
- שמן זית - ¼ כוס
- פלפל קאיין - ¼ כפית (לא חובה)
- 18 יותר מרכיבים .....
למאפינס מתובלים עם הפתעה
- ביצים - 8 (בטמפרטורת החדר)
- מי קרח - 1 קערה
- בצל - 1 (סגול קטן, קצוץ)
- קמח - ½2 כוסות
- 11 יותר מרכיבים .....
קנלוני גבינות עם שמן זית וארטישוק ירושלמי
- 1 חבילת קנלוני
- 4 כפות שמן זית
- 2 שיני שום פרוסות דק
- 1 כפית חרדל
- 11 יותר מרכיבים .....
