לפיתה במילוי תפוחים וגבינת עיזים

• גבינת עיזים - 30-40 גר' (מפוררת)
• פיתה - 1 (עדיף מקמח מלא)
• תפוח עץ - ½ (מזן יונתן או חרמו...
• עלי תרד - חופן (חתוכים גס)
• 1 יותר מרכיבים ..

לעוגת חמאת בוטנים קרה

• שמנת מתוקה - 2 כוסות (מוקצפת)
• גבינת שמנת - 110 גר' (בטמפרטורת החדר)
• חמאת בוטנים - 1 כוס (חלקה)
• אבקת סוכר - 1 כוס
• 5 יותר מרכיבים ..

לביצי שוקולד וגבינה

• שמנת מתוקה - ½ כוס
• גבינת שמנת - 450 גרם (מרוככת)
• בלונים - 12 יחידות (שטופים, מי...
• שבבי שוקולד מריר - ½1 כוסות (מ...
• 4 יותר מרכיבים ..

לעוגיות מלוחות עם גבינת צ'דר ובזיליקום

• גבינת פרמז'ן - ¼ כוס (מגורדת)
• גבינת צ'דר - 1 כוס (מגורדת)
• גבינת שמנת - 2 כפות
• חמאה - 6 כפות (בטמפרטורת החדר)
• 2 יותר מרכיבים ..

לרביולי 3 גבינות

• גבינת פרמז'ן - ½ כוס (מגוררת)
• גבינת עיזים - ½ כוס
• גבינת ריקוטה - ¾ כוס
• שמן זית - 2 כפות
• 6 יותר מרכיבים ..

לעוגת אגוזים וקינמון

• גבינת שמנת - 225 גרם (או גבינה לבנה בטמפרטורת החדר)
• קמח - 3 כוסות
• סודה לשתיה - 2 כפיות
• מלח - 2 כפיות
• 12 יותר מרכיבים ..

מתכון למיני פרעצל מתוק עם סוכר וקינמון

• 2 כפות שמנת מתוקה
• 200 גרם גבינת שמנת
• 4 כוסות קמח לבן (560 גר')
• 1.5 כפות שמרים אקטיביים
• 11 יותר מרכיבים ..

סביצ'ה פורל ורוד

• 4 כפות קרם פרש/ גבינת שמנת
• 2 פילה פורל ורוד (אפשר להחליף ...
• מנגו קטן בשל
• פלפל צ'ילי טרי
• 6 יותר מרכיבים ..

סלט הרינג קליל

• חמאה רכה/ גבינת שמנת/ קרם פרש
• 2 פילטים של הרינג או מטיאס כבו...
• עגבניה גדולה בשלה
• 1/2 לימון
• 7 יותר מרכיבים ..

עוגת גבינה ללא גלוטן

• 125 גר' גבינת שמנת
• 35 גרם קמח דוחן
• 35 גרם קמח דורה לבנה
• 30 גרם קמח אמרנט
• 12 יותר מרכיבים ..

Καρμπονάρα Λαχανικών (μπρόκολο, Καρότο, Ρόκα, Ηλιόσπορος)

Καρμπονάρα με μπρόκολο, καρότο.

• 500 γραμμάρια πέννες/μακαρόνια
• 400ml κρεμα γάλακτος light
• 1 μπρόκολο μεγάλο
• 1 ποτηράκι λευκο κρασί
• 8 יותר מרכיבים .....

Chocolate Souffle Cheesecake

flourless chocolate decadence

• 200 gr dark chocolate
• 8 oz (230gr) cream cheese or chevre
• 1/2 cup (100gr) sugar
• 6 eggs