דג מרוקאי של מלכה
- דג נסיכה/דניס/מושט בלי עצמות
- פלפל אדום
- גרגירי חומוס מקופסה
- כוסברה
- 4 יותר מרכיבים ..
סלמון בחצי אידוי
- דג סלמון
- בצל פרוס דק
- תמר צהוב פרוס דק
- כף סילן
- 4 יותר מרכיבים ..
דג מוסר צלוי עם קרפצ'יו אפרסמונים
- 120 גרם פילה מוסר חצוי
- 3 כפות שמן זית
- קורט מלח גס או מלח אטלנטי
- מעט פלפל שחור
- 5 יותר מרכיבים .....
פילה דג ים מכוסה בעגבניות ומנטה
- חצי לימון לתיבול הדג
- 8 כפות שמן זית לתיבול הדגים
- 300 גרם פילה דג ים טרי מחולק לשלוש חתיכות
- כפית מלח גס
- 11 יותר מרכיבים ..
ריזוטו מבושל עם ירקות ירוקים ומקלות דג
- 2 כפות פלפל גרוס לציפוי הדג
- 600 גרם דג לבן חתוך לקוביות
- 1 ק"ג אורז עגול ודביק
- 1.5 ליטר ציר עוף/ ציר ירקות/ מ...
- 15 יותר מרכיבים ..
דג סלמון קלי קלות
- 1 דג סלמון קפוא ענק עם עור בצד אחד
- רוטב טריאקי מוכן
- 50 גרם חמאה
- 1 כף סוכר חום קלאסי סוכר חום ...
סלט חיטה וטרטר דג
- 80 גרם דג אינטיאס טרי נקי מעור ועצמות
- חיטת כוסמין איטלקית חיטת כוס...
- ½ מנגו מקולף או אגס
- 1 אפרסק או שזיף
- 10 יותר מרכיבים ..
דג בס צלוי
- 1 דג בס טרי נקי וללא עצמות, במשקל של חצי קילו אחד
- 2 כפות רוזמרין טרי, קצוף
- 2 כפות פטרוזיליה, קצוצה
- 3 שיני שום, קצוצות
- 3 יותר מרכיבים ..
דג בסגנון הודי
- 800 גרם פילה דג לבן (דניס, לברק, באס או דגי ים)
- 1 פלפל ירוק חריף
- 3 שיני שום
- 1/2 צרור כוסברה (ועוד קצת להגש...
- 5 יותר מרכיבים ..
אורז מלא עם דג מוסר
- 3 כוסות אורז מלא ארוך אורז מלא ארוך קרא עוד
- ¾ 6 כוסות מים רותחים
- 3 כפות שמן קנולה או תירס
- מלח ופלפל לפי הטעם
- 20 יותר מרכיבים .....
דג באגוזים ושקדים
- 6 פילטים של דג אמנון (מושט)
- 1/2 כוס שקדים
- 1/2 כוס אגוזי מלך
- 2 כפות סוכר דמררה קלאסי סוכר ...
- 7 יותר מרכיבים ..
דג מטוגן עם פתיתים ברוטב חריימה
- 1 כף שמן זית / קנולה
- 1 כוס פתיתים אפויים אורז פתיתים אפויים אורז קרא עוד
- 1 כוס מים רותחים
- מלח, פלפל
- 9 יותר מרכיבים .....
