דג מרוקאי של מלכה
- דג נסיכה/דניס/מושט בלי עצמות
- פלפל אדום
- גרגירי חומוס מקופסה
- כוסברה
- 4 יותר מרכיבים .....
סלמון בחצי אידוי
- דג סלמון
- בצל פרוס דק
- תמר צהוב פרוס דק
- כף סילן
- 4 יותר מרכיבים .....
שניצלוני דג בציפוי צ'יפס
- 1 ק"ג פילה דג קפוא
- (למשל נסיכת הנילוס, פוטית [סול], בקלה [מרלוזה], או כל פילה דג מוצק ועבה. אפשר גם טרי')
- –
- –
- 5 יותר מרכיבים .....
דג צלוי בתנור ברבע שעה
- דג גדול וטרי שמתאים לאפייה בתנור (התייעצו במוכר)
- חופן טימין
- חצי לימון פרוס
- 2-3 שיני שום
- 7 יותר מרכיבים .....
פילה דג במחבת עם סלסת מנגו
- לסלסת מנגו:
- 1 מנגו בשל
- 2-3 גבעולים של בצל ירוק
- פלפלון צ'ילי חריף
- 12 יותר מרכיבים .....
לטאקו עם נתחי דג אמנון ברוטב כוסברה ומלפפון
- שמן זית - 1 כף ועוד קצת לטיגון
- דג אמנון - 680 גר' (או פילה בס, 4 חתיכות של 170 גר' כל אחת)
- כוסברה - 1 כפית (קצוצה)
- מלח גס - ¾ כפית
- 8 יותר מרכיבים .....
דג על ירקות מוקפצים
- 5 כפות שמן זית
- 400 גרם דגים נקיים מעצמות וראש
- 5 שיני שום פרוסות דק
- כוס מלאה בפטריות חתוכות גס
- 8 יותר מרכיבים .....
דג מוסר צלוי עם קרפצ'יו אפרסמונים
- 120 גרם פילה מוסר חצוי
- 3 כפות שמן זית
- קורט מלח גס או מלח אטלנטי
- מעט פלפל שחור
- 5 יותר מרכיבים .....
דג לשבת שאין זמן לבשל
- 6 כפות שמן זית
- 2 כפות גדושות של אריסה
- 10 כפות רסק עגבניות
- 2 קורט קימל שלם
- 6 יותר מרכיבים .....
דג עגבניות ומג'דרה נדירה
- 200 גרם פילה דג לבן למנה: דניס, מוסר, לוקוס, בורי
- 2 כפות שמן זית
- 1 ק"ג אורז
- 4 כפות שמן זית
- 17 יותר מרכיבים .....
דג אפוי עם בצלים, פטריות ואורז מתובל
- פילה מוסר נקי מעצמות
- מלח פלפל
- 3 כפות שמן זית
- 1 בצל סגול
- 12 יותר מרכיבים .....
שניצל דג לצד סלט קראנצ'י
- 4 פילה דג לבן טרי
- 4 קורט מלח דק
- 2 קורט פלפל
- 1 לימון-רק את המיץ
- 18 יותר מרכיבים .....
