דג מרוקאי של מלכה
- דג נסיכה/דניס/מושט בלי עצמות
- פלפל אדום
- גרגירי חומוס מקופסה
- כוסברה
- 4 יותר מרכיבים ..
סלמון בחצי אידוי
- דג סלמון
- בצל פרוס דק
- תמר צהוב פרוס דק
- כף סילן
- 4 יותר מרכיבים ..
מעורב דגים תל אביבי
- 400 גרם דגים טריים לבנים נקיים מעור ומעצמות
- 1 כפית פפריקה מתוקה
- 1 קורט פפריקה חריפה
- 1 קורט אבקת קארי
- 20 יותר מרכיבים ..
ארוחת דגים כחול לבן
- 2 כפות שמן זית לתיבול הדג
- 400 גרם פילה דג לבן צלוי במחבת בחתיכות קטנות של 50 גרם לחתיכה א...
- 1 חציל שרוף בשלמותו על אש גלוי...
- 3 פלפלים אדומים וחמים וגמבה שנ...
- 10 יותר מרכיבים ..
דגים ברוטב עגבניות
- פילה דג מסוג סלמון/לוקוס או כל דג שאוהבים
- חצי כוס שמן זית
- 7 פלפלים מסוג גמבה אדומה חתוכי...
- 9 עגבניות מתוקות מקולפות וחתוכ...
- 8 יותר מרכיבים ..
מרק דגים הונגרי
- 1 קילו דג קרפיון נקי, פרוס לפרוסות
- 3 בצלים, קלופים ופרוסות לפרוסו...
- 2 כפות שמן
- 1/2 קילו תפוחי אדמה, חתוכים לק...
- 7 יותר מרכיבים ..
קציצות דגים על קוסקוס עבה וסלט משווי
- 1 חבילה קוסקוס עבה קוסקוס עבה קרא עוד
- 200 גרם נסיכת הנילוס
- 100 גרם בקלה
- צרור כוסברה
- 18 יותר מרכיבים .....
מרק דגים סיציליאני עם קוסקוס
- 4 דגי ברבוניה מפולטים
- ½ ק"ג אידרות דגים
- 1 שומר חתוך גס
- 1 זוקיני חתוך גס
- 10 יותר מרכיבים ..
קבב דגים על סלט עדשים וסלק
- 1/2 ק"ג דג ים קצוץ גס (ללא עור ועצמות)
- 3 כפות כוסברה קצוצה
- 3 כפות פטרוזיליה קצוצה
- 1 כפית ג'ינג'ר קצוץ דק
- 13 יותר מרכיבים ..
קציצות עוף / בקר / דגים מעלפות
- 500 גר' עוף / בקר טחון
- חופן פטרוזיליה
- בצל בינוני קצוץ דק
- תבלינים: מלח, פלפל שחור, פפריקה מתוקה ומעט מעט בהרט (לא לוותר!!!)
- 2 יותר מרכיבים .....
לסלט דגים בגריל בנוסח ניסואז
- דגים - 680 גר' (170 גר' לכל חתיכה) (מותאמים לגריל לפי בחירתכם, ...
- שמן זית - ¼ כוס
- שיני שום - 6 (טחונות)
- חרדל - 1 כף
- 19 יותר מרכיבים ..
למרק דגים פיקנטי
- בקלה - 600 גר' (פילה, או דג לבן אחר, חתוך לחתיכות באורך 4 ס"מ)
- ציר דגים - 5 כוסות (מתכון לציר דגים)
- שמן - 2 כפות
- בצל - 1 (בינוני, קצוץ)
- 11 יותר מרכיבים ..
