דגים ברוטב עגבניות
- פילה דג מסוג סלמון/לוקוס או כל דג שאוהבים
- חצי כוס שמן זית
- 7 פלפלים מסוג גמבה אדומה חתוכי...
- 9 עגבניות מתוקות מקולפות וחתוכ...
- 8 יותר מרכיבים ..
קציצות דגים עם רוטב של פעם
- חצי ק"ג דגים לבנים טחונים במטחנת בשר (בלי עצמות ובלי עור)
- 3 גבעולי שמיר טרי
- 6 גבעולי כוסברה
- 4 גבעולי פטרוזיליה
- 15 יותר מרכיבים .....
דגים אפויים עם סלט ישראלי אסלי
- 4 דגים שלמים טריים (מוסר/דניס/מושט/בורי)
- 4 שיני שום
- 4 גבעולי תימין
- 4 כפות שמן זית
- 15 יותר מרכיבים .....
דגים שלמים אפויים בתנור מונחים על חצילים ולימונים כבושים
- 4 דגים במשקל של 400 גרם כל אחד
- 6 כפות שמן זית
- 1 כף מלח גס
- 4 שיני שום טריות
- 5 יותר מרכיבים .....
דגים מבושלים במנגולד, זיתים, שום וכרישה
- 4 דגי בורי שלמים חתוכים לסטייקים עם העצם, כל דג נחתך לשניים, מי...
- 5 כפות שמן זית
- 8 שיני שום חצויות
- 2 מקלות כרישה פרוסים לרצועות
- 12 יותר מרכיבים ..
למרק דגים פיקנטי
- בקלה - 600 גר' (פילה, או דג לבן אחר, חתוך לחתיכות באורך 4 ס"מ)
- שמן - 2 כפות
- בצל - 1 (בינוני, קצוץ)
- שיני שום - 4 (חתוכות לפרוסות ד...
- 11 יותר מרכיבים ..
מתכון לדג טונה ברוטב עגבניות חריף
- 6 חתיכות דג טונה
- 5 עגבניות מגורדות
- 1 פלפל ירוק חריף
- 3 שיני שום פרוסות / מגורדות
- 8 יותר מרכיבים ..
קציצות דגים מטוגנות עם קמח מצה
- 300 גרם דג נסיכת הנילוס
- 300 גרם דג מלרוזה או בקלה צעיר
- מיץ לימון
- 1 בצל גדול מאוד קצוץ דק (בסכין...
- 7 יותר מרכיבים ..
קציצות דגים ברוטב עגבניות וחומוס
- חמש חתיכות דג טונה (שהושרו במלח ולימון ונשטפו) .
- דג פילה בקלה
- חצי צרור כוסברה
- חצי צרור פטרוזליה
- 20 יותר מרכיבים ..
דגים מטוגנים בציפוי טמפורה
- פילטים של דג נסיכה לפי הכמות הרצויה
- מיץ מלימון שלם
- מלח גס
- שמן לטיגון עמוק
- 6 יותר מרכיבים ..
קציצות עוף / בקר / דגים מעלפות
- 500 גר' עוף / בקר טחון
- חופן פטרוזיליה
- בצל בינוני קצוץ דק
- תבלינים: מלח, פלפל שחור, פפריקה מתוקה ומעט מעט בהרט (לא לוותר!!!)
- 2 יותר מרכיבים .....
דגים שלמים (מושט) בתנור
- 5 דגי מושט נקיים וטריים
- 3-4 שיני שום כתושות
- 1/4 כוס שמן זית
- 1/4 צרור פטרוזיליה קצוצה
- 3 יותר מרכיבים .....
