![]()
מתכונים
דג
קל הכנה לדג סלמון ותפוחי אדמה מתובלים
- תפוחי אדמה - 4 (קטנים, פרוסים דק)
- פילה סלמון - 4 פרוסות
- יין לבן - לפי הטעם
- מלח גס - לפי הטעם
- 2 יותר מרכיבים .....
מתכון מ baba-mail.co.il
לדג מרוקאי חריף
- פילה דג לבן - 1 קג' (חתוך לחתיכות באורך 6 ס"מ)
- כוסברה - חופן (טרייה, קצוצה)
- גזרים - 2 (קלופים וחתוכים לפרו...
- פלפלים אדומים - 2 (מתוקים, מגו...
- 8 יותר מרכיבים ..
מתכון מ baba-mail.co.il
לדג סלמון במיקרוגל
- פילה סלמון - 1 נתח
- מלח - לפי הטעם
- פלפל שחור - לפי הטעם
- מיונז - 2 כפות
- 3 יותר מרכיבים .....
מתכון מ baba-mail.co.il
לסלמון ברוטב אסייתי
- פילה סלומון - 2
- סירופ מייפל - 2 כפות
- רוטב הויסין - 3 כפות (רוטב שחור)
- מלח - לפי הטעם (אפשרי אך לא חובה)
- 1 יותר מרכיבים .....
מתכון מ baba-mail.co.il
ללוקוס שלם אפוי בתנור של איריס לוי
- דג לוקוס - 1-1.2 קג'
- שיני שום - 6 (טרי, פרוסות )
- כרישה - 1 (חתוכה לרצועות דקות ...
- בצל - 1 (חתוך לרצועות דקות)
- 14 יותר מרכיבים ..
מתכון מ baba-mail.co.il
להמבורגר סלמון בציפוי שומשום עם רוטב יוגורט
- סלמון - 450 גר' (פילה טרי, נטול עור וחתוך לקוביות)
- עלי בייבי תרד - 2 כוסות (קצוצים)
- פירורי לחם יפניים - ¼ כוס (פנקו)
- מיץ לימון - 2 כפות (סחוט טרי)
- 10 יותר מרכיבים .....
מתכון מ baba-mail.co.il
לסלמון בקארי ורוטב קוקוס
- סלמון - 500 גר' (פילה )
- חלב קוקוס - 1 כוס (ללא ממתיקים)
- רוטב קארי - 1 כפית (אדום)
- סוכר חום - 1 כף
- 4 יותר מרכיבים .....
מתכון מ baba-mail.co.il
למרק תאילנדי
- עוף - 1 (רצועת פילה, ללא עצמות או עור)
- שמן בוטנים - 2 כפיות
- שיני שום - 2 (קצוצות)
- ג'ינג'ר - 2 כפות (קצוץ)
- 10 יותר מרכיבים .....
מתכון מ baba-mail.co.il
להמבורגר סלמון נורבגי עם צלפים ושמיר
- לימון - 1 (גדול)
- מיונז - 60 גר' (קל)
- צלפים - 15 גר'
- סלמון - 450 גר' (פילה, ללא עור)
- 7 יותר מרכיבים .....
מתכון מ baba-mail.co.il
לסלמון נורווגי כבוש
- סלמון - 1 (פילה, טרי שלם)
- שמיר - צרור
- טרגון - צרור
- עלי דפנה - 2-3 עלים
- 5 יותר מרכיבים .....
מתכון מ baba-mail.co.il
לסלט ניסואז עם סלמון
- סלמון - 240 גר' (פילה)
- תפוחי אדמה - 8 (קטנים, מבושלים וחתוכים לאורכם עם הקליפה)
- שעועית ירוקה - 100 גר' (מבושלת)
- ביצים - 2 (מבושלות וחצויות לאורכן)
- 9 יותר מרכיבים .....
מתכון מ baba-mail.co.il
לגפילטע-פיש מסורתי
- דג קרפיון - 1 קג' (טחון פעמיים - לא הטחון המוכן)
- בצל - ½ קג' (טחון, לאחר שהייה ...
- ביצים - 5 (גדולות)
- קמח מצה - 100 גר'
- 6 יותר מרכיבים ..
מתכון מ baba-mail.co.il
דף 7 מתוך 15