סלמון קריספי עם סויה
- שליש כוס רוטב סויה
- שני שליש כוס שמן זית
- 1 כפית שמן שומשום
- שן שום טרייה וכתושה
- 9 יותר מרכיבים .....
קבבוני סלמון ודניס מונחים על יוגורט וג'ינג'ר
- 200 גרם פילה סלמון (נקי מעצמות)
- 200 גרם פילה דניס (נקי מעצמות)
- 1 כפית ג'ינג'ר מגורר בחלק הכי דק של הפומפייה
- 1 כף שמיר קצוץ
- 17 יותר מרכיבים .....
לכריך טונה פיקנטי
- דג טונה - 3 קופסאות של 160 גרם (במים, מסוננות מנוזלים)
- חרדל - 3 כפות
- דבש - 1 כף
- בצל ירוק - 3 (קצוץ)
- 9 יותר מרכיבים ..
פילה סלמון מרוקאי עם זיתים ועגבניות שרי
- 6-7 פילטים של דג סלמון טרי
- 1 קופסת זיתים ירוקים מגולענים
- 20 עגבניות שרי חצויות
- 10 שיני שום
- 12 יותר מרכיבים ..
קציצות לוקוס ברוטב עגבניות משגע
- 500 גרם דג לוקוס (או נסיכה) טחון
- 1 בטטה קטנה מגורדת
- 1 בצל בינוני קצוץ ומטוגן
- ביצה
- 16 יותר מרכיבים ..
כדורי מרלוזה מטוגנים
- 1 קילו דג מרלוזה טחון
- 1 בצל קצוץ
- 1/2 כוס כוסברה קצוצה
- 1/4 כוס פטרוזיליה קצוצה
- 6 יותר מרכיבים ..
פילה לברק עסיסי עם ירקות בתנור (פיקנטי)
- 5 נתחי פילה לברק (אפשר גם מושט)
- 1 פלפל ירוק חריף חתוך
- 1 גזר קלוף וחתוך לקוביות
- 1 פלפל אדום חתוך לקוביות
- 12 יותר מרכיבים .....
פילה אמנון בתנור שמכינים ממש בקלות
- 5-6 פילה דג אמנון (מושט) טריים או מופשרים
- מיץ מלימון שלם גדול
- מעט מלח גס
- מלח ופלפל שחור
- 6 יותר מרכיבים ..
מתכון לגפילטע פיש מבית אמא
- 2 קילו דג קרפיון
- 4-5 בצלים
- 3 ביצים
- 2-3 כפות קמח מצה
- 8 יותר מרכיבים ..
ברוסקטה בשני טעמים עם סלט ירוק
- 1 גבטה לבנה פרוסה לפרוסות יחסית עבות
- 1 גבטה חומה (קמח מלא) פרוסה לפרוסות יחסית עבות
- 2 שיני שום
- שמן זית
- 17 יותר מרכיבים .....
חריימה
- 6 פרוסות של דג טונה
- מיץ מ-2 לימונים
- שמן אדום: מערבבים היטב 1/2 כוס...
- 3 עגבניות, פרוסות
- 5 יותר מרכיבים ..
פילה מוסר ים עם ארטישוק ירושלמי וכרישה
- 1 דג מוסר ים מפולט וחתוך למנות
- 3 כרישות חתוכות גס
- 12 יח ארטישוק ירושלמי מנוקה
- 1 חביל מנגולד קצוץ גס
- 4 יותר מרכיבים ..
