לחם בירה מהיר במיוחד
- 1 ק"ג קמח מלא קמח מלא קרא עוד
- 1 שקית אבקת אפיה אבקת אפיה קרא עוד
- 15 גרם שמרים טריים
- 3 בקבוקים אישיים (330 מ"ל) בירה כהה ("אייל") איכותית
- 3 יותר מרכיבים .....
לחם בירה
- 1 ק"ג קמח מלא קמח מלא קרא עוד
- 1 כפית אבקת אפיה אבקת אפיה קרא עוד
- 15 גרם שמרים טריים או כף שטוחה שמרים יבשים
- 3 בקבוקים אישיים (330 מ"ל כל אחד) של בירה כהה ("אייל") איכותית
- 3 יותר מרכיבים .....
לחם כוסמין עם בירה שחורה
- 1 ק"ג קמח כוסמין מלא קמח כוסמין מלא קרא עוד
- 800 מ"ל בירה שחורה קרה מאוד
- 10 גרם (1 כף) שמרים יבשים או 30 גרם שמרים טריים
- 1/4 1 כפות מלח ים גס
- 2 יותר מרכיבים .....
לחם בירה שחורה עם צימוקים
- 240 גרם (כשתי כוסות) קמח לחם לבן
- 240 גרם (כשתי כוסות) קמח מלא
- 330 מ"ל (בקבוק אישי) בירה שחורה (לא אלכוהולית), בטמפ' החדר
- כפית וחצי מלח
- 3 יותר מרכיבים .....
לחם בירה מלא
- 200 גרם קמח כפרי
- 400 גרם קמח מלא
- 330 מ"ל בירה, בטמפ' החדר
- כפית וחצי מלח
- 3 יותר מרכיבים .....
לחם כוסמין
- 650 גרם קמח כוסמין
- רסק מתפוח עץ אחד (150 גרם)
- כפית שמרים יבשים (3 גרם)
- 2 כפיות מלח (12 גרם)
- 2 יותר מרכיבים .....
לחם בירה מהיר ללא התפחה
- 1/2 קילו קמח רב תכליתי קמח רב תכליתי קרא עוד
- 1 שקית אבקת אפיה אבקת אפיה קרא עוד
- 1/2 ליטר בירה שחורה מאלט
- 1/2 כפית מלח
- 2 יותר מרכיבים .....
לחם בירה רך
- 570 גרם קמח לחם לבן
- 60 גרם קמח שיפון
- 80 גרם סולת
- שתי כפיות מלח (12 גרם)
- 5 יותר מרכיבים .....
לחם כוסמין, תפוח אדמה ודגנים
- 100 גרם קמח לחם כפרי
- 100 גרם קמח כוסמין מלא
- 200 מ"ל מים
- 1/4 כפית שמרים יבשים (חצי גרם)
- 9 יותר מרכיבים .....
לחם בירה כפרי עם אגוזי פקאן
- 500 גר' (כארבע כוסות) קמח כפרי
- 330 מ"ל בירה, בטמפ' החדר
- כף סוכר דמררה
- 2 כפיות מלח
- 4 יותר מרכיבים .....
לחם בירה כהה
- 200 גר' קמח לחם לבן (בערך כוס ושליש)
- 200 מ"ל מים (כוס)
- רבע כפית שמרים יבשים
- 300 גר' קמח לחם לבן (שתי כוסות)
- 5 יותר מרכיבים .....
בגט עם טפנד זיתים
- חומרים ל-6 באגטים
- 1 קילו קמח לבן
- 50 גרם משפר אפייה
- 50 גרם שמרית שמרים טריים
- 15 יותר מרכיבים .....
