![]()
![]()
מתכונים
מאפריקה
ממצרים
ממרוקו
מניגריה
דג מרוקאי של מלכה
- דג נסיכה/דניס/מושט בלי עצמות
- פלפל אדום
- גרגירי חומוס מקופסה
- כוסברה
- 4 יותר מרכיבים .....
מתכון מ Shelly Shelly
סלט חצילים מטוגנים עם סויה וכוסברה
- 2 חצילים לא מקולפים נקיים חתוכים לקוביות בגודל 4 על 4 ס"מ
- 6 שיני שום פרוסות גס
- חצי ליטר שמן תירס לטיגון
- 5 כפות רוטב סויה מתוקה מרוכזת
- 4 יותר מרכיבים .....
מתכון מ segevchef.com
מאפה נימוח של בטטה וכרישה ברוטב שמנת חמוצה ועירית
- 1 גליל בצק עלים "צרפתי מרודד"
- 2 בטטות 500 גרם, חתוכות למקלות בעובי ס"מ על ס"מ
- מקל כרישה באורך של 8 ס"מ
- 2 חלמונים של ביצה (לשמור את החלבון)
- 7 יותר מרכיבים .....
מתכון מ segevchef.com
מאפה חצילים טחינה וגרגרי חומוס
- 1 עלה מלוואח
- 1 חציל קטן פרוס
- 1/2 כוס (לאחר בישול) חומוס חומוס קרא עוד
- 1 שן שום פרוסה
- 4 יותר מרכיבים .....
מתכון מ sugat.com
שקשוקה קלאסית
- 1/3-1/4 כוס שמן זית
- 3-1 פלפלי צ'ילי חריפים (לפי הטעם), פרוסים דק
- 6 שיני שום, קצוצות
- 1 פלפל אדום, קצוץ (לא חובה)
- 5 יותר מרכיבים .....
מתכון מ sugat.com
מאפה תאנים, ענבים וגבינה
- 1 חבילה בצק עלים קפוא (עדיף על בסיס חמאה), מופשר לילה במקרר
- 200 גרם גבינת רוקפור או דנה בלו, מפוררת לגושים גדולים
- 10 תאנים בשלות, חתוכות לרבעים
- 1 אשכול ענבים אדומים ללא חרצנים, חצויים
- 5 יותר מרכיבים .....
מתכון מ sugat.com
חומוס ביתי עם תבלין מצרי
- 1/2 קילו חומוס חומוס קרא עוד
- 1/2 כפית סודה לשתייה
- 1-2/3 כוס טחינה איכותית
- 2 שיני שום
- 3 יותר מרכיבים .....
מתכון מ sugat.com
מרק פול מצרי
- 250 גרם פול גדול פול גדול קרא עוד
- 1 ראש שום
- 1/2 כפית הריסה
- 1/2 כפית כמון
- 2 יותר מרכיבים .....
מתכון מ sugat.com
ספינג' מרוקאי מצופה סוכר דק
- 500 גרם קמח רב תכליתי קמח רב תכליתי קרא עוד
- 10 גרם שמרים יבשים
- 10 גרם מלח
- 10 גרם אבקת אפיה אבקת אפיה קרא עוד
- 5 יותר מרכיבים .....
מתכון מ sugat.com
מאפה שמרים תרד וגבינות
- חומרים לבצק
- 1/2 2 כוסות קמח (350 גרם)
- ½ שקית שמרית (30 גרם)
- ½ שקית משפר לאפיה ביתית של שמרית
- 18 יותר מרכיבים .....
מתכון מ shimrit.co.il
דג מרוקאי חריף בתנור • מתכון מנצח
- 1 פלפל אדום חתוך לרצועות
- 3 עגבניות חתוכות
- 6 פילה דג אמנון
- 2 כפות פפריקה
- 6 יותר מרכיבים .....
מתכון מ foodisgood.co.il
לחמין מרוקאי מתוק
- גרגירי חומוס - 300 גר' (יבשים)
- שמן זית - 2 כפות
- בצלים - 2 (גדולים, קצוצים)
- שיני שום - 4 (כתושות)
- 14 יותר מרכיבים .....
מתכון מ baba-mail.co.il
דף 1 מתוך 22
