לטראפלס חלב מרוכז וקקאו מברזיל
- חלב מרוכז ממותק - 400 מ"ל
- אבקת קקאו - 3 כפות
- חמאה - 1 כפית (רכה)
- חמאה - 2 כפות (לשימון)
- 2 יותר מרכיבים .....
ביצה בקן עם לחם תירס
- 1 כוס קמח רב תכליתי קמח רב תכליתי קרא עוד
- 1 כוס פולנטה פולנטה קרא עוד
- 1/3 כוס סוכר דמררה קלאסי סוכר דמררה קלאסי קרא עוד
- 2 כפות קוביות בצל קטנות מטוגנות
- 9 יותר מרכיבים .....
קוביות פולנטה פריכות
- 1 ליטר חלב
- 250 גרם קמח תירס קמח תירס קרא עוד
- 3/4 כוס פרמזן מגורדת
- 1/2 1 כפיות מלח
- 17 יותר מרכיבים .....
תבשיל דגים עם פולנטה
- 6 פילטים של דג ים טרי
- 2 כפות שמן קנולה
- 2 כפות שמן זית
- 2 פלפלים צהובים, חתוכים לקוביות או רצועות
- 16 יותר מרכיבים .....
מאפה כרובית מוקרמת
- 1 כרובית מפורקת לפרחים בגודל בינוני אחיד
- 2-3 כפות פולנטה פולנטה קרא עוד
- 1 כף חמאה
- 1 כף שמן זית
- 10 יותר מרכיבים .....
ניוקי פולנטה עם פטריות
- 500 מ"ל (2 כוסות ועוד כף) חלב
- 150 מ"ל (2/3 כוס) שמנת מתוקה
- מעט מלח
- 100 גרם פולנטה פולנטה קרא עוד
- 12 יותר מרכיבים .....
מרק עשיר של שעועית, גריסים וירקות
- 4 כפות שמן זית
- 3 בצלים גדולים, חצויים ופרוסים דק
- 4 שיני שום, כתושות
- 1 ק"ג נתח צלעות בקר ללא עצם או קוביות בקר לגולש (לא חובה)
- 8 יותר מרכיבים .....
פירה עדשים כתומות עם ירקות
- 2 כוסות עדשים אדומות עדשים אדומות קרא עוד
- 1/3 כוס שמן זית
- 1 בצל גדול, קצוץ דק
- 2 1/2 כוסות מים
- 11 יותר מרכיבים .....
תבשיל גולאש עם פולנטה
- 1 קילו נתח אנטרקוט או שפונדרה או בשר צלעות, חתוך לקוביות
- 1/2 כוס שמן קנולה
- 2 בצלים אדומים, חתוכים לקוביות קטנות
- 1 בצל לבן, חתוך לקוביות קטנות
- 16 יותר מרכיבים .....
פולנטה עם רוטב עגבניות ופרמז'ן
- 250 גרם (1/2 חבילה) פולנטה פולנטה קרא עוד
- 2 כפות שמן
- 1 בצל גדול קצוץ דק
- 1 שן שום כתושה
- 14 יותר מרכיבים .....
אושפלאו בוכרי עם פתיתים
- 500 גרם פתיתים אפויים אורז פתיתים אפויים אורז קרא עוד
- 1.5-1 קילו בשר שפונדרה (אסאדו) חתוך לקוביות גדולות (שומרים גם את העצמות)
- ½ כוס שמן קנולה
- 4 בצלים קלופים וקצוצים
- 6 יותר מרכיבים .....
פולנטה במילוי אפונה וגבינה
- 1/4 1 כוסות פולנטה פולנטה קרא עוד
- 4 כוסות מים (או 3 כוסות מים + 1 כוס חלב)
- 2 כפות שמן זית או חמאה מומסת
- מלח
- 7 יותר מרכיבים .....
