1,664 מתכונים פשוטים מדרום הודו

אורז פטריות

בסיר אחד

• אורז בסמטי
• פטריות שמפניון
• חצי בצל
• קוביות חזה עוף 300 גרם
• 6 יותר מרכיבים .....

קל לדפי אורז ממולאים בירקות

• דפי אורז - 12
• בטטה בינונית - 1
• פטריות - 6
• כרוב - 1 כוס (מגורד)
• 3 יותר מרכיבים .....

לקציצות אורז עם גבינת צ'דר

• אורז - 2 כוסות (מבושל)
• ביצים - 2 (טרופות קלות)
• קישוא - 1 כף (בינוני מגורד)
• נענע - 3 כפות (קצוצות)
• 5 יותר מרכיבים .....

לעוגת אורז

• אורז לריזוטו - ½1 כוסות
• סוכר - 1 כוס
• חלב - ½1 ליטר
• חמאה - 150 גר' (מומסת)
• 5 יותר מרכיבים .....

לסלט בטטה, איטריות אורז וכרוב

• אטריות אורז - 2 כוסות
• כרוב - 1 כוס (מגורד)
• בטטה - 1 בטטה (בינונית, קצוצה)
• שעועית שעועית - ½ כוס
• 6 יותר מרכיבים .....

לבשר עם אורז וירקות

• אורז - 1 כוס (מבושל, לבן או חום לבחירתכם)
• ירקות מעורבים - 2 כוסות (כגון גזר קישואים, מלפפון, צנון, בצל ירוק, נבטי שעועית, חתוכים לרצועות דקות)
• רוטב סויה - 1 כפית
• סוכר - 2 כפיות
• 6 יותר מרכיבים .....

לחטיפי פצפוצי אורז בעיטור חמאת בוטנים

• שמן קוקוס - ½ כוס
• אבקת קקאו - ½ כוס (לא ממותקת)
• סירופ מייפל - 5 כפות
• מלח - קורט
• 5 יותר מרכיבים .....

פרגיות עם אורז קוקוס תירס

• 1 קלח תירס
• 1 פלפל ירוק חריף
• 1 בצל לבן חתוך לרצועות דקות
• 2 כוסות אורז לבן מבושל וקר
• 7 יותר מרכיבים .....

אורז מתובל עם עלי גפן

• 3 כפות שמן זית
• 1 בצל, קצוץ דק
• 10 עלי גפן בינוניים, שטופים וקצוצים דק
• 1/2 כוס עלי נענע, קצוצים דק
• 7 יותר מרכיבים .....

מתכון בסיסי לבישול אורז מלא

• 1 כוס  אורז מלא ארוך אורז מלא ארוך קרא עוד
• 1 כף שמן זית
• 1/4 2 כוסות מים
• 1/4 כפית מלח

מתכון בסיסי להכנת אורז לסושי

• 1 וחצי כוסות (270 גרם)  אורז להכנת סושי אורז להכנת סושי קרא עוד
• 380 מ"ל מים
• פיסת אצת קומבו (לא הכרחי)
• 4 כפות חומץ אורז יפני איכותי
• 2 יותר מרכיבים .....

שומר במילוי אורז ועוף

• 5 פקעות שומר, בינוניות וטריות
• 1/2 כוס  אורז בסמטי קלאסי אורז בסמטי קלאסי קרא עוד
• 500 גרם עוף טחון (רצוי שוקיים)
• צרור פטרוזיליה קצוצה
• 9 יותר מרכיבים .....