![]()
מתכונים
מהמזרח התיכון
סוטלאץ': פודינג אורז טורקי בניחוח הדרים
- 3 כוסות חלב
- 1/2 ליטר (2 מיכלים) שמנת מתוקה
- 200 גרם (כוס) אורז עגול אורז עגול קרא עוד
- 70 גרם (1/3 כוס) סוכר לבן סוכר לבן קרא עוד
- 2 יותר מרכיבים .....
מתכון מ sugat.com
קציצות בשר עם גרגירי חומוס
- 1/2 קילו בשר בקר טחון
- 1 בצל גדול, מגורר גס
- 1 ביצה
- 3-4 כפות פירורי לחם לבנים פירורי לחם לבנים קרא עוד
- 17 יותר מרכיבים .....
מתכון מ sugat.com
פסטה עם גרגרי חומוס ושיבולת שועל
- 500 גרם פסטה פנה פסטה פנה קרא עוד
- 1 בצל קטן, קצוץ
- 2 כפות שמן זית
- 2 כפות שיבולת שועל
- 5 יותר מרכיבים .....
מתכון מ sugat.com
מרק ירקות חורפי עם גרגירי חומוס
- 2 כפות שמן זית
- 1 בצל, קצוץ
- 1 שומר, פרוס דק
- 1 גזר, פרוס דק
- 11 יותר מרכיבים .....
מתכון מ sugat.com
תבשיל חומוס פיקנטי
- 300 גרם חומוס חומוס קרא עוד
- 2 בצלים קצוצים
- 3 שיני שום כתושות
- 5 כפות שמן זית
- 8 יותר מרכיבים .....
מתכון מ sugat.com
מרק ריבולטה איטלקי
- שמן זית
- 2 בצלים קצוצים גס
- 4 שיני שום קצוצות גס
- 300 גרם חומוס חומוס קרא עוד
- 14 יותר מרכיבים .....
מתכון מ sugat.com
יופי טופי קרמל ואגוזים
- 200 גרם חמאה רכה בטמפ' החדר (אפשר לרכך אותה קלות במיקרוגל)
- 2 חלמונים
- 100 גרם אבקת סוכר אבקת סוכר קרא עוד
- 300 גרם (2 כוסות + 2 כפות) קמח רב תכליתי קמח רב תכליתי קרא עוד
- 12 יותר מרכיבים .....
מתכון מ sugat.com
סלט גרגרי חומוס וירקות
- 1 כוס חומוס חומוס קרא עוד
- 3 גבעולי בצל ירוק, קצוצים
- 1 כרובית, חתוכה ל"פרחים" קטנים
- 1 קולורבי, חתוך למקלות דקיקים
- 8 יותר מרכיבים .....
מתכון מ sugat.com
דלעת ערמונים במילוי תבשיל זנב שור
- 2 דלעות ערמונים חתוכות ב-3/4 הגובה ונקיות מזרעים
- 8 ארטישוק ירושלמי שטופים היטב וחצויים לאורך
- 4 שיני שום עם הקליפה
- 4 כפות שמן זית
- 9 יותר מרכיבים .....
מתכון מ sugat.com
פילאף בוכרי עם חומוס וגר
- 50 גרם שומן כבש
- 1 בצל קצוץ
- 1-2 גזרים חתוכים לרצועות בעובי סנטימטר
- מעט גרעיני כוסברה
- 6 יותר מרכיבים .....
מתכון מ sugat.com
קיצ'רי: תבשיל עיראקי של אורז ועדשים כתומות
- 2 כוסות אורז פרסי קלאסי אורז פרסי קלאסי קרא עוד
- 1 כוס עדשים אדומות עדשים אדומות קרא עוד
- 1/4 כוס שמן
- 1 בצל, קצוץ
- 10 יותר מרכיבים .....
מתכון מ sugat.com
לפלאפל ביתי
- חומוס - 1 כוס (מיובש, השרו 6 כוסות מים ל- 12-24 שעות.)
- כוסברה - 1 צרור (או פטרוזיליה)
- בצל - 1 (יבש, קטן, קצוץ)
- שיני שום - 5 (כתושות)
- 9 יותר מרכיבים .....
מתכון מ baba-mail.co.il
דף 10 מתוך 22
