מרק דלעת עם חומוס
- 2 כוסות (כ-80 גרם) דלעת חתוכה לקוביות
- 2 בצלים פרוסים דק לטבעות
- 1 כרישה פרוסה דק
- 3 שיני שום פרוסות דק
- 6 יותר מרכיבים .....
מקלובה עם בורגול, בשר וחצילים
- 1/2 כוס שמן
- 2 חצילים, חתוכים לעיגולים בעובי 1 ס"מ
- 3 בצלים, פרוסים
- 500 גרם בשר טחון
- 10 יותר מרכיבים .....
מקלובה עם עוף ופתיתים
- 2 כוסות פתיתים אפויים קוסקוס פתיתים אפויים קוסקוס קרא עוד
- 8 שוקי עוף
- 2 בטטות, פרוסות לעיגולים של 1/2 ס"מ
- 2 בצלים, פרוסים
- 16 יותר מרכיבים .....
מרק בשר בסגנון תימני
- 1/2 קילו כתף בקר חתוך לקוביות
- 2 בצלים לבנים, קצוצים גס
- 1/2 כוס שעועית לבנה שעועית לבנה קרא עוד
- 1/2 כוס חומוס חומוס קרא עוד
- 6 יותר מרכיבים .....
סלט קוסקוס עם חומוס ועוף צלוי
- 1 שקית קוסקוס בינוני קוסקוס בינוני קרא עוד
- 2 כוסות מים
- כף שמן
- 4 חזה עוף צלוי
- 13 יותר מרכיבים .....
מקלובה קציצות וחצילים
- 1/2 1 כוסות אורז פרסי קלאסי אורז פרסי קלאסי קרא עוד
- 500 גרם בשר טחון
- 1 בצל, מגורד גס
- 2 שיני שום קצוצות
- 18 יותר מרכיבים .....
מקלובה של פתיתים וירקות
- 1 חבילה (400 גרם) פתיתים אפויים קוסקוס פתיתים אפויים קוסקוס קרא עוד
- מעט שמן זית לשימון הסיר
- 600 מ"ל מרק או מים רותחים
- מלח ופלפל שחור
- 9 יותר מרכיבים .....
קיצ'רי: תבשיל אורז עיראקי עם עדשים וביצה
- 1/2 כוס עדשים אדומות עדשים אדומות קרא עוד
- 1 כוס אורז פרסי קלאסי אורז פרסי קלאסי קרא עוד
- 2 בצלים קצוצים
- 2 כפות שמן זית
- 14 יותר מרכיבים .....
קדירת אורז עם עוף וגרגרי חומוס
- 2 כוסות אורז פרסי קלאסי אורז פרסי קלאסי קרא עוד
- 3 כוסות מים רותחים
- 4-6 שוקי עוף
- 200 גרם חומוס חומוס קרא עוד
- 7 יותר מרכיבים .....
עלי גפן ממולאים באורז אדום, בשר וחומוס
- 1 כוס אורז אדום אורז אדום קרא עוד
- 2 כוסות מים
- מעט שמן זית
- 15 עלי גפן גדולים טריים או מקופסת שימורים
- 13 יותר מרכיבים .....
למרק מלוחיה- מרק עלים בסגנון יהודי מצרי
- עלי מלוכיה - 900 גר' (קפואה)
- בצל - 1 (חצוי)
- מלח - ½ כפית
- עלה דפנה - 1
- 6 יותר מרכיבים .....
מתכון לתבשיל חומוס ובשר קל וטעים
- 3 כוסות חומוס מושרה במים לילה שלם
- נתח בשר מספר 8 חתוך לקוביות גדולות
- כמה עלי דפנה
- כמה גרגירי פלפל אנגלי (לא חובה)
- 7 יותר מרכיבים .....
