![]()
מתכונים
מהמזרח התיכון
מתכון לפסח: עוף בקארי הודי
- 2 כוסות חומוס חומוס קרא עוד
- 8 ירכי עוף ללא עצמות, עם עור (פרגיות)
- כף שמן קנולה
- כפית זרעי חרדל כתושים
- 13 יותר מרכיבים .....
מתכון מ sugat.com
עוגת חומוס בניחוח תפוז
- 2 כוסות חומוס חומוס קרא עוד
- 4 ביצים בינוניות-גדולות, רצוי אורגניות
- 1 כוס סוכר דמררה קלאסי סוכר דמררה קלאסי קרא עוד
- ½ כפית אבקת אפיה אבקת אפיה קרא עוד
- 4 יותר מרכיבים .....
מתכון מ sugat.com
סיגר במילוי עוף, חומוס ושקדים
- חבילת עלי סיגר
- 250 גרם עוף טחון
- כוס חומוס חומוס קרא עוד
- 1/2 כוס פטרוזיליה קצוצה
- 6 יותר מרכיבים .....
מתכון מ sugat.com
יופי טופי קרמל ואגוזים
- 200 גרם חמאה רכה בטמפ' החדר (אפשר לרכך אותה קלות במיקרוגל)
- 2 חלמונים
- 100 גרם אבקת סוכר אבקת סוכר קרא עוד
- 300 גרם (2 כוסות + 2 כפות) קמח רב תכליתי קמח רב תכליתי קרא עוד
- 12 יותר מרכיבים .....
מתכון מ sugat.com
מקלובה עם עוף ופתיתים
- 2 כוסות פתיתים אפויים קוסקוס פתיתים אפויים קוסקוס קרא עוד
- 8 שוקי עוף
- 2 בטטות, פרוסות לעיגולים של 1/2 ס"מ
- 2 בצלים, פרוסים
- 16 יותר מרכיבים .....
מתכון מ sugat.com
סלט גרגרי חומוס וירקות
- 1 כוס חומוס חומוס קרא עוד
- 3 גבעולי בצל ירוק, קצוצים
- 1 כרובית, חתוכה ל"פרחים" קטנים
- 1 קולורבי, חתוך למקלות דקיקים
- 8 יותר מרכיבים .....
מתכון מ sugat.com
דלעת ערמונים במילוי תבשיל זנב שור
- 2 דלעות ערמונים חתוכות ב-3/4 הגובה ונקיות מזרעים
- 8 ארטישוק ירושלמי שטופים היטב וחצויים לאורך
- 4 שיני שום עם הקליפה
- 4 כפות שמן זית
- 9 יותר מרכיבים .....
מתכון מ sugat.com
למרק מלוחיה- מרק עלים בסגנון יהודי מצרי
- עלי מלוכיה - 900 גר' (קפואה)
- בצל - 1 (חצוי)
- מלח - ½ כפית
- עלה דפנה - 1
- 6 יותר מרכיבים .....
מתכון מ baba-mail.co.il
לפלאפל ביתי
- חומוס - 1 כוס (מיובש, השרו 6 כוסות מים ל- 12-24 שעות.)
- כוסברה - 1 צרור (או פטרוזיליה)
- בצל - 1 (יבש, קטן, קצוץ)
- שיני שום - 5 (כתושות)
- 9 יותר מרכיבים .....
מתכון מ baba-mail.co.il
מתכון לתבשיל חומוס ובשר קל וטעים
- 3 כוסות חומוס מושרה במים לילה שלם
- נתח בשר מספר 8 חתוך לקוביות גדולות
- כמה עלי דפנה
- כמה גרגירי פלפל אנגלי (לא חובה)
- 7 יותר מרכיבים .....
מתכון מ foodisgood.co.il
קובה סלק עיראקי • מתכון קל + טיפ לצבע אדום מושלם
- 2.5 כוסות סולת
- 1/2 כף מלח
- 1 כוס מים
- 500 גר' בשר טחון
- 19 יותר מרכיבים .....
מתכון מ foodisgood.co.il
פאלפל ביתי בטעם של פעם
- 1/2 קילו חומוס מושרה לילה במים
- 1/2 צרור כוסברה
- 1/2 צרור פטרוזיליה
- 1/2 ראש שום קלוף
- 9 יותר מרכיבים .....
מתכון מ foodisgood.co.il
דף 4 מתוך 22
