חומוס סלק
מטבל סלק וטחינה קל להכנה
- 500 גרם סלק
- כף (6 גרם) כמון טחון
- 4 שיני שום
- 2 כפות (50 גרם) טחינה גולמית
- 2 יותר מרכיבים .....
פסטה ברוטב פסטו עם עגבניות ותרד
- 0.45 ק"ג פסטה פנה
- 2 עגבניות הירלום גדולות
- 2 כוסות שמנת מתוקה
- 0.4 ק"ג פסטו
- 2 יותר מרכיבים .....
פסטה אלפרדו
פסטה תוצרת הבית
- קמח
- מלח ,חמאה,מרק פטריות
- ביצים
- שמנת לבישול, חלב
- 1 יותר מרכיבים .....
פסטה ברוטב שמנת פטריות🍄
מוקרם
- פסטה
- שמנת🍲
- גבינה צהובה
- גבינה בולגרית🍚
- 2 יותר מרכיבים .....
ספגטי בייקון קרבונרה
פסטה פשוטה ומהירה
- 120 גרם קותלי חזיר
- שמן זית כתית מעולה
- 1/4 כוס (60 מ"ל) מים
- 2 ביצים
- 2 יותר מרכיבים .....
לזניה בשר וחצילים של מלכה
- קילו בשר טחון
- דפי לזניה
- 2 חצילים
- 2 בצלים גדולים
- 8 יותר מרכיבים .....
גרגירי שניצל תירס
טעים ובריא מאד
- תפוח אדמה
- תירס
- פירורי לחם
- קמח
- 3 יותר מרכיבים .....
ממרח פסטו הכי טעים!
ממרח פסטו איטלקי טעים במיוחד
- צרור בזיליקום
- 3 שיני שום
- מיץ לימון
- מלח, פלפל, פפריקה מתוקה
- 3 יותר מרכיבים .....
אנטיפסטי
- 2 פלפלים אדומים בינוניים
- בצל סגול גדול
- סלסלת פטריות שמפיניון
- 2-3 בטטות בינוניות
- 7 יותר מרכיבים .....
פודינג שוקולד מהיר
- לפודינג בסיסי:
- 2 כוסות חלב (אפשר להחליף כוס אחת בשמנת מתוקה)
- שליש כוס סוכר
- 1 כפית תמצית וניל
- 14 יותר מרכיבים .....
שניצל אפוי בקלי קלות
- 500 גר' חזה עוף פרוס לשניצלים (לא משוטח!)
- לציפוי הפירורים:
- חצי כוס פירורי לחם (קנויים או ביתיים מ3-4 פרוסות לחם ישן)
- חופן גדול של אגוזים לבחירתכם, קצוצים דק: מלך, פקאן, לוז, קשיו, שקדים, בוטנים
- 11 יותר מרכיבים .....
פסטה קרבונרה
- לרוטב:
- 250 גר' פסטה – בכל צורה שאוהבים (חצי חבילה)
- 3 ביצים
- חופן גבינת פרמזן מגוררת (בערך 40-50 גרם – בבקשה פרמזן אמיתית ולא אבקה), או פקורינו
- 4 יותר מרכיבים .....
