חומוס סלק
מטבל סלק וטחינה קל להכנה
- 500 גרם סלק
- כף (6 גרם) כמון טחון
- 4 שיני שום
- 2 כפות (50 גרם) טחינה גולמית
- 2 יותר מרכיבים .....
לזניה בשר וחצילים של מלכה
- קילו בשר טחון
- דפי לזניה
- 2 חצילים
- 2 בצלים גדולים
- 8 יותר מרכיבים .....
ממרח פסטו הכי טעים!
ממרח פסטו איטלקי טעים במיוחד
- צרור בזיליקום
- 3 שיני שום
- מיץ לימון
- מלח, פלפל, פפריקה מתוקה
- 3 יותר מרכיבים .....
גרגירי שניצל תירס
טעים ובריא מאד
- תפוח אדמה
- תירס
- פירורי לחם
- קמח
- 3 יותר מרכיבים .....
אנטיפסטי
- 2 פלפלים אדומים בינוניים
- בצל סגול גדול
- סלסלת פטריות שמפיניון
- 2-3 בטטות בינוניות
- 7 יותר מרכיבים .....
פודינג שוקולד מהיר
- לפודינג בסיסי:
- 2 כוסות חלב (אפשר להחליף כוס אחת בשמנת מתוקה)
- שליש כוס סוכר
- 1 כפית תמצית וניל
- 14 יותר מרכיבים .....
נשנושי חומוס פריכים
- 1 פחית שימורים של גרגרי חומוס (לא גרגרי חומוס נא בשקית!!) – כ-560 גר' או כוס וחצי
- לפחות כף שמן זית (אפשר עד שלוש)
- חצי כפית מלח
- פלפל שחור בשפע
- 8 יותר מרכיבים .....
גראטן ניוקי
- 500 גר' ניוקי קנוי
- חצי גביע גבינת שמנת 5%
- 250 מ"ל שמנת מתוקה 15%
- 1 בצל בינוני
- 7 יותר מרכיבים .....
פודינג תות ורדים
- לפודינג:
- רבע כוס קורנפלור
- קורט נדיב מלח
- 2 חלמונים
- 11 יותר מרכיבים .....
פאי באטרסקוצ' בייגלה
- לבצק:
- 3 כוסות בייגלה עם מלח
- (שטוחים או שמיניות/ כשל"פ)
- 150 גר' חמאה מומסת
- 18 יותר מרכיבים .....
עוגת גבינה טבעונית
- 1 כוס אגוזי קשיו טבעיים
- 225 גר' גבינת סויה "טופוטי"
- 1 פחית קרם קוקוס (400 מ"ל)
- 2/3 כוס סוכר
- 10 יותר מרכיבים .....
עוף בזעתר עם סלסת לימונים
- לעוף:
- 500 גר' חזה עוף "שניצל" – קצוץ לקוביות של 2 ס"מ
- 2-3 כפות אבקת זעתר
- 2-3 כפות שמן זית
- 15 יותר מרכיבים .....
