חומוס סלק
מטבל סלק וטחינה קל להכנה
- 500 גרם סלק
- כף (6 גרם) כמון טחון
- 4 שיני שום
- 2 כפות (50 גרם) טחינה גולמית
- 2 יותר מרכיבים .....
גרגירי שניצל תירס
טעים ובריא מאד
- תפוח אדמה
- תירס
- פירורי לחם
- קמח
- 3 יותר מרכיבים .....
לזניה בשר וחצילים של מלכה
- קילו בשר טחון
- דפי לזניה
- 2 חצילים
- 2 בצלים גדולים
- 8 יותר מרכיבים .....
שניצל פריך גם למבוגרים
- 5 חזה עוף טריים פתוחים ל"שניצל" ומוכנים להכנה
- 1 כוס קמח לציפוי
- 4 ביצים טרופות עם 1/4 כוס רוטב צ'ילי מתוק חריף
- 2 קורט מלח
- 6 יותר מרכיבים .....
ריזוטו מבושל עם ירקות ירוקים ומקלות דג
- 1 ק"ג אורז עגול ודביק
- 600 גרם דג לבן חתוך לקוביות
- 2 כפות פלפל גרוס לציפוי הדג
- 1.5 ליטר ציר עוף/ ציר ירקות/ מים
- 15 יותר מרכיבים .....
לקבב חומוס צמחוני במטבל יוגורט
- כוסברה - 1 כפית (זרעים)
- כמון - 1 כפית (זרעים)
- ג'ינג'ר - 1 (חתיכה בגודל אצבע, טרי וקצוץ)
- שיני שום - 2 (כתושות)
- 11 יותר מרכיבים .....
לניוקי אפוי עם עגבניות
- ניוקי - 450 גר' (מוכן לפי ההוראות על האריזה)
- עגבניות שרי - 15 (חתוכות לחצי, מתובלות במלח ופלפל)
- גבינת מוצרלה - 240 גר' (קצוצה גס)
- בזיליקום - ½ כוס (קצוץ גס + 2 כפות נוספות לעיטור)
לכריך חומוס וגרעיני חמניה
- גרגירי חומוס - 400 גרם (מקופסת שימורים, מסוננים)
- גרעיני חמנייה - ¼ כוס (ללא מלח, קלויים)
- מיונז - 3 כפות
- חרדל - ½ כפית
- 7 יותר מרכיבים .....
פנקוטה וניל ורימונים לראש השנה
- 500 מ"ל (2 מכלים) שמנת מתוקה צמחית
- 1/2 כוס סוכר לבן סוכר לבן קרא עוד
- 1 מקל וניל
- 1 שקית אבקת ג'לטין דגים
- 3 יותר מרכיבים .....
פלאפל ביתי בטחינה
- 250 גרם חומוס חומוס קרא עוד
- 6 קוביות כוסברה קפואות (או חצי חבילת כוסברה טריה)
- 1 בצל בינוני - מטוגן
- 3 שיני שום כתושות
- 18 יותר מרכיבים .....
גרגירי חומוס ברוטב לימון ועשבי תיבול
- 1 כוס חומוס ענק חומוס ענק קרא עוד
- 2 כפות שמן זית
- 3 בצלים סגולים, פרוסים
- קליפה מגוררת וכמה פילטים של לימון
- 6 יותר מרכיבים .....
חזה עוף בציפוי פלאפל
- 500 גרם חומוס חומוס קרא עוד
- 3 בצלים
- 4 שיני שום קלופות
- 1 צרור פטרוזיליה
- 11 יותר מרכיבים .....
