פשטידה של חיים
פשטידת מנגולד בטטה
- 3 ביצים
- רבע כוס קמח לבן
- 3 חבילות עלי מנגולד
- 4 בצלים סגולים
- 5 יותר מרכיבים .....
לאוזני המן מבצק שמן אבוקדו במילוי מנגולד של ארז קומרובסקי
- קמח חלה - ¼3 כוסות (450 גר')
- שמרים יבשים - ½ כפית (3 גר' או 10 גרם שמרים טריים)
- שמן אבוקדו - ⅔ כוס + 1 כף (170 מ"ל)
- מלח - 1 כפית (שטוחה)
- 14 יותר מרכיבים .....
מאפה בורגול, מנגולד וחומוס: מתכון של תום פרנץ
- 1 כוס בורגול בורגול קרא עוד
- 1/4 כוס שמן זית
- מלח, פלפל שחור
- 4 שיני שום קצוצות דק או כתושות
- 4 יותר מרכיבים .....
סלט עדשים כתומות עם מנגולד וגבינה
- 1 כוס עדשים אדומות עדשים אדומות קרא עוד
- 1 חבילה עלי מנגולד קצוצים, חלק לבן וירוק בנפרד
- 2 שיני שום, פרוסות
- 1/3 קוביית גבינה בולגרית, מפוררת
- 5 יותר מרכיבים .....
שבלולי בצק עם מנגולד ופטה
- 700 גרם קמח לחם קמח לחם קרא עוד
- 300 גרם קמח מלא קמח מלא קרא עוד
- 30 גרם שמרים טריים
- 600 מ"ל מים
- 10 יותר מרכיבים .....
עלי מנגולד ממולאים באורז ובשר
- 250 ג' בשר טלה
- 1 סלרי קצוץ
- חופן פטרוזיליה
- חופן נענע קצוצה
- 10 יותר מרכיבים .....
קציצות בשר עם מנגולד ואגוזים
- 1/2 קילו בשר טחון
- עלים מצרור מנגולד, או 2 כוסות תרד
- 1 בצל
- 2 שיני שום
- 4 יותר מרכיבים .....
קציצות עלי סלק (מנגולד)
- 3 חבילות עלי סלק (מנגולד)
- 1 קישוא
- 2 ביצים
- 2 כפות קמח גדושות
- 2 יותר מרכיבים .....
לאוזני המן במילוי מנגולד של ארז קומרובסקי
- קמח חלה - 450 גר' (¼3 כוסות)
- שמרים יבשים - 3 גרם (1/2 כפית, או 10 גר' שמרים טריים)
- שמן אבוקדו - 170 מ"ל (2/3 כוס + כף)
- מלח - 1 כפית (מחוקה)
- 14 יותר מרכיבים .....
פשטידת מנגולד
- 1/2 2 כוסות קמח רב תכליתי קמח רב תכליתי קרא עוד
- 1 כוס חמאה
- 1 כפית מלח
- 1/2 כוס מי קרח
- 11 יותר מרכיבים .....
לביבות עדשים, מנגולד וריקוטה
- 1 כוס עדשים ירוקות עדשים ירוקות קרא עוד
- 1 בצל קצוץ דק
- 3 כפות גבינת ריקוטה 5%
- 3 כפות קמח רב תכליתי קמח רב תכליתי קרא עוד
- 10 יותר מרכיבים .....
קציצות מנגולד מושלמות
- 4-5 צרורות עלי מנגולד
- 1 תוח אדמה גדול
- 1 בצל גדול
- 1 ביצה
- 2 יותר מרכיבים .....
