פסטה אלפרדו
פסטה תוצרת הבית
- קמח
- מלח ,חמאה,מרק פטריות
- ביצים
- שמנת לבישול, חלב
- 1 יותר מרכיבים .....
מרק פטריות עשיר
- כרישה אחת (שהסרתם ממנה את החלק הירוק הכהה)
- 3-4 שיני שום
- סלסלת פטריות שמפיניון
- סלסלת פטריות פורטובלו
- 10 יותר מרכיבים .....
מרק פטריות טריות קטיפתי
- 50 גרם חמאה
- חבילת פטריות שמפיניון טריות, קצוצות
- חבילת פטריות פורטבלו טריות, קצוצות
- 3 כפות שמן זית
- 5 יותר מרכיבים .....
למרק פריקה עם פטריות שיטאקה וקייל
- בצל - 1 (קטן, קצוץ דק)
- שיניי שום - 2 (טחונות)
- קייל - 6 עלים (ללא גבעולים, חתוך דק)
- מלח - לפי הטעם
- 9 יותר מרכיבים .....
מרק גזר, פטריות וגריסים פולני (קרופניק)
- 2 שיני שום קצוצות
- 3 כפות שמן זית
- 2 גזרים מגורדים
- חבילת פטריות טריות קצוצות גס
- 4 יותר מרכיבים .....
מרק שעועית לבנה עם פטריות
- 500 גרם שעועית לבנה שעועית לבנה קרא עוד
- 3 ליטר מים
- 1 כוס פטריות שמפיניון קצוצות
- 1/2 כוס פטריות פורטבלו קצוצות
- 6 יותר מרכיבים .....
מאפה בצק עלים ממולא בשר לצד רוטב פטריות
- חבילת בצק עלים מופשר
- 1 בצל קצוץ
- 1/4 כוס מים
- 1/2 צרור פטרוזיליה קצוצה
- 8 יותר מרכיבים .....
