נתחי חזה עוף בשום במחבת
- 1 כפית כורכום
- 1 כפית פפריקה מעושנת
- 2 כפות ממרח שום
- רבע כפית מלח
- 3 יותר מרכיבים .....
השניצל של מלכה
- קמח לבן
- 6 ביצים
- פירורי לחם/גריסיני
- חזה עוף פרוס
- 1 יותר מרכיבים .....
חזה עוף במרינדה אסייתית
חזה עוף בגריל
- 4 נתחי חזה עוף
- 1/4 כוס רוטב סויה
- 2 שיני שום כתושות
- 2 כפות חומץ אורז
- 2 יותר מרכיבים .....
אורז פטריות
בסיר אחד
- אורז בסמטי
- פטריות שמפניון
- חצי בצל
- קוביות חזה עוף 300 גרם
- 6 יותר מרכיבים .....
תבשיל אורז עם עוף ותירס
- 250 גרם חזה עוף (שלא דפקו או שיטחו אותו) בערך 2 חזות שמנים
- 1 כוס אורז לבן רגיל
- 1 קופסת שימורים גדולה של תירס
- 2 כוסות מים
- 5 יותר מרכיבים .....
פילה עוף ברוטב קוקוס ובוטנים
- לרוטב:
- חצי פחית חלב קוקוס (200 מ"ל)
- 3 כפות חמאת בוטנים
- 1 כף דבש או סילאן
- 10 יותר מרכיבים .....
פסטה קרבונרה
- לרוטב:
- 250 גר' פסטה – בכל צורה שאוהבים (חצי חבילה)
- 3 ביצים
- חופן גבינת פרמזן מגוררת (בערך 40-50 גרם – בבקשה פרמזן אמיתית ולא אבקה), או פקורינו
- 4 יותר מרכיבים .....
עוף בקשיו ללא קשיו
- 500 גר' חזה עוף חתוך לקוביות בגודל 2-3 ס"מ
- 1 כף גדושה קורנפלור
- חצי כוס ציר עוף (אם אין, אפשר להחליף במיץ תפוזים)
- 2 כפות רוטב סויה
- 10 יותר מרכיבים .....
קל לעוף עם דלעת
- שמן זית - 2 כפות
- חזה עוף - 4 חצאים (חתוכים לקוביות)
- קמח - 3 כפות
- שיני שום - 4 (כתושות)
- 7 יותר מרכיבים .....
לכדורי בשר בסיגנון איטלקי
- בשר בקר טחון - 500 גרם
- בשר עגל טחון - 200 גרם
- חזה עוף טחון - 200 גרם
- שיני שום טחונות - 2
- 7 יותר מרכיבים .....
לחזה עוף בשזיפים
- חזה עוף - 4 חצאים (ללא עור ועצמות)
- שמן זית - 1 כף
- בצל סגול - ½ בצל (בינוני, חתוך דק)
- שזיפים - 3 (קטנים, ניתן להשתמש גם בשזיפים יבשים)
- 5 יותר מרכיבים .....
לקבב עוף וג'ינג'ר
- שיני שום - 3
- ג'ינג'ר - 1 ( באורך 4 ס"מ חתוכה גס - אורך של אגודל)
- בצלים ירוקים - 4 (קצוצים גס)
- בשר פרגית - 4 (חתוך לקוביות - ירכיים)
- 5 יותר מרכיבים .....
