נתחי חזה עוף בשום במחבת
- 1 כפית כורכום
- 1 כפית פפריקה מעושנת
- 2 כפות ממרח שום
- רבע כפית מלח
- 3 יותר מרכיבים .....
חזה עוף במרינדה אסייתית
חזה עוף בגריל
- 4 נתחי חזה עוף
- 1/4 כוס רוטב סויה
- 2 שיני שום כתושות
- 2 כפות חומץ אורז
- 2 יותר מרכיבים .....
השניצל של מלכה
- קמח לבן
- 6 ביצים
- פירורי לחם/גריסיני
- חזה עוף פרוס
- 1 יותר מרכיבים .....
אורז פטריות
בסיר אחד
- אורז בסמטי
- פטריות שמפניון
- חצי בצל
- קוביות חזה עוף 300 גרם
- 6 יותר מרכיבים .....
קארי עוף למתחילים
- חצי בצל בינוני
- 4 כפות אבקת קארי מכל סוג
- אופציה: מעט פתיתי צ'ילי
- אופציה: 1 שן שום כתושה
- 17 יותר מרכיבים .....
פילה עוף ברוטב קוקוס ובוטנים
- לרוטב:
- חצי פחית חלב קוקוס (200 מ"ל)
- 3 כפות חמאת בוטנים
- 1 כף דבש או סילאן
- 10 יותר מרכיבים .....
עוף בקשיו ללא קשיו
- 500 גר' חזה עוף חתוך לקוביות בגודל 2-3 ס"מ
- 1 כף גדושה קורנפלור
- חצי כוס ציר עוף (אם אין, אפשר להחליף במיץ תפוזים)
- 2 כפות רוטב סויה
- 10 יותר מרכיבים .....
עוף פטישים
- 600 גר' נתחי חזה עוף משוטחים ל"שניצלים"
- חצי כוס קמח תפו"א (או קורנפלור או קמח רגיל)
- 1 בצל בינוני
- 1 סלסלת פטריות שמפיניון
- 10 יותר מרכיבים .....
עוף בזעתר עם סלסת לימונים
- לעוף:
- 500 גר' חזה עוף "שניצל" – קצוץ לקוביות של 2 ס"מ
- 2-3 כפות אבקת זעתר
- 2-3 כפות שמן זית
- 15 יותר מרכיבים .....
צ'יקן פוט פאי
- למלית העוף:
- 500 גר' חזה עוף שלם (לא פרוס ל"שניצלים")
- 2 גזרים בינוניים
- 5-6 מקלות סלרי
- 11 יותר מרכיבים .....
עוף ברוטב
- 500 גר' חזה עוף פרוס לרצועות למוקפץ
- 1 שקית קטנה בגודל אישי אבקה להכנת מרק בטטה ("נמס בכוס")
- –
- –
- 8 יותר מרכיבים .....
לקבב עוף וג'ינג'ר
- שיני שום - 3
- ג'ינג'ר - 1 ( באורך 4 ס"מ חתוכה גס - אורך של אגודל)
- בצלים ירוקים - 4 (קצוצים גס)
- בשר פרגית - 4 (חתוך לקוביות - ירכיים)
- 5 יותר מרכיבים .....
