נתחי חזה עוף בשום במחבת
השתמש ביוגורט סויה
- 1 כפית כורכום
- 1 כפית פפריקה מעושנת
- 2 כפות ממרח שום
- רבע כפית מלח
- 3 יותר מרכיבים .....
מאפה עוף בסלסה ורדה
- 700 ג' חזה עוף נקי מעור ועצמות
- צנצנת 0.5 ליטר סלסה ורדה
- 115 ג' גבינת מונטריי ג'ק מגוררת
- 0.5 ק"ג אורז חום קפוא
חזה עוף במרינדה אסייתית
חזה עוף בגריל
- 4 נתחי חזה עוף
- 1/4 כוס רוטב סויה
- 2 שיני שום כתושות
- 2 כפות חומץ אורז
- 2 יותר מרכיבים .....
השניצל של מלכה
- קמח לבן
- 6 ביצים
- פירורי לחם/גריסיני
- חזה עוף פרוס
- 1 יותר מרכיבים .....
עוף קאטסו
- 1 ראש כרוב ירוק
- 1/2 ק"ג חזה עוף נקי מעור ועצמות
- 1/2 כוס קמח רב-תכליתי
- מלח
- 9 יותר מרכיבים .....
תבשיל אורז עם עוף ותירס
- 250 גרם חזה עוף (שלא דפקו או שיטחו אותו) בערך 2 חזות שמנים
- 1 כוס אורז לבן רגיל
- 1 קופסת שימורים גדולה של תירס
- 2 כוסות מים
- 5 יותר מרכיבים .....
קארי עוף למתחילים
- חצי בצל בינוני
- 4 כפות אבקת קארי מכל סוג
- אופציה: מעט פתיתי צ'ילי
- אופציה: 1 שן שום כתושה
- 17 יותר מרכיבים .....
פילה עוף ברוטב קוקוס ובוטנים
- לרוטב:
- חצי פחית חלב קוקוס (200 מ"ל)
- 3 כפות חמאת בוטנים
- 1 כף דבש או סילאן
- 10 יותר מרכיבים .....
שניצל אפוי בקלי קלות
- 500 גר' חזה עוף פרוס לשניצלים (לא משוטח!)
- לציפוי הפירורים:
- חצי כוס פירורי לחם (קנויים או ביתיים מ3-4 פרוסות לחם ישן)
- חופן גדול של אגוזים לבחירתכם, קצוצים דק: מלך, פקאן, לוז, קשיו, שקדים, בוטנים
- 11 יותר מרכיבים .....
נתחי עוף צרובים על סלט פול ואבוקדו
- לסלט:
- כוס וחצי גרגרי פול קפואים
- חצי אבוקדו גדול, בשל
- 3 מלפפונים בינוניים
- 13 יותר מרכיבים .....
פסטה קרבונרה
- לרוטב:
- 250 גר' פסטה – בכל צורה שאוהבים (חצי חבילה)
- 3 ביצים
- חופן גבינת פרמזן מגוררת (בערך 40-50 גרם – בבקשה פרמזן אמיתית ולא אבקה), או פקורינו
- 4 יותר מרכיבים .....
עוף בקשיו ללא קשיו
- 500 גר' חזה עוף חתוך לקוביות בגודל 2-3 ס"מ
- 1 כף גדושה קורנפלור
- חצי כוס ציר עוף (אם אין, אפשר להחליף במיץ תפוזים)
- 2 כפות רוטב סויה
- 10 יותר מרכיבים .....
