גלילות חזה עוף ממולא בבשר טחון
- 5 פרוסות חזה עוף דק דק
- 300 גרם בשר בקר טחון
- חופן פטרוזיליה קצוצה
- אבקת מרק בצל
- 8 יותר מרכיבים .....
פלפלים ממולאים בבורגול ועוף טחון
- 5-6 פלפלים ירוקים ואדומים
- חצי קילו עוף טחון
- 2 כוסות בורגול להשרות במים חמים למשך 20 דקות
- קישוא, גזר, תפוח אדמה ובצל מגורדים בפומפייה
- 12 יותר מרכיבים .....
פטריות ממולאות בעוף טחון ברוטב פטריות
- פטריות רגילות גדולות (שלמות)
- רבע קילו חזה עוף טחון
- 2 בצלים מגורדים
- כוס פטרוזיליה קצוצה
- 7 יותר מרכיבים .....
ריזוטו פתיתים בעגבניות ועוף
- 200 גר' עוף טחון (לא חובה)
- 2 שיני שום
- 1 כוס פתיתים (בכל צורה)
- 2 כוסות מיץ עגבניות
- 8 יותר מרכיבים .....
קציצות עוף ברימונים על פירה בטטה
- לקציצות:
- 500 גר' עוף טחון
- 1 תפוח אדמה בינוני
- חופן פטרוזיליה קצוצה
- 16 יותר מרכיבים .....
שפרד'ז פאי רומני
- 1 בצל גדול
- 500 גר' עוף טחון
- 3/4 כוס + 2 כפות קמח תירס צהוב
- חצי חבילת תרד טרי (או מנגולד)
- 6 יותר מרכיבים .....
לקציצות פרסה מעולות של הילה קריב
- כרישה - 600 גר' (משקל נטו של החלקים השמישים – בערך 5 כרישות גדולות)
- שמן זית - 1-2 כפות (לא חובה)
- בצל ירוק - 6 גבעולים (קצוצים)
- פטרוזיליה - חופן (קצוצה)
- 6 יותר מרכיבים .....
לציר עוף צלול
- עוף טחון - 450 גר
- חלבוני ביצה - 6 (ביצים גדולות)
- גזר - 1 (קטן, קצוץ דק)
- סלרי - 1 (גבעול קטן, קצוץ דק)
- 1 יותר מרכיבים .....
להמבורגר עוף יפני עם סלט גזר
- עוף טחון - 900 גר'
- פרורי לחם - 240 גר' (חיטה מלאה)
- בצל - ⅓1 כוסות (בינוני, קצוץ)
- סלרי - 2 (גבעולים קצוצים)
- 11 יותר מרכיבים .....
קציצות עוף בטחינה
- חופן עלי כוסברה
- כוס קוסקוס מוכן מראש
- 2 שיני שום קצוצות
- חצי ק"ג עוף טחון
- 16 יותר מרכיבים .....
קציצות עוף ופירה מטוגנות
- 1/2 קילו זה עוף טחון
- 1 בצל מגורר וסחוט
- חופן פטרוזיליה קצוצה
- חופן שמיר קצוץ
- 8 יותר מרכיבים .....
כדורי שניצל
- 1/2 קילו עוף טחון
- 1 בצל בינוני, מגורד
- 1/2 קופסת תירס משימורים מסוננת
- 2 כפות קמח
- 10 יותר מרכיבים .....
