לעוגיות פאי פקאן
- חמאה - ¼ כוס (מומסת)
- סוכר חום - ⅓ כוס
- קמח מחיטה מלאה - 1 כוס
- מלח - קורט
- 8 יותר מרכיבים .....
ריבועי פאי פקאן, קסם של ריבועים! נחטפים אחד אחרי השני.
- תבנית בגודל 20*20
- חומרים לבצק:
- ¾1 כוסות קמח לבצק פריך מתוק (250 גרם)
- ¼ כוס שמנת מתוקה 38% (60 מ"ל)
- 7 יותר מרכיבים .....
לפאי תותים
- תותים - 470 גר' (שטופים וחתוכים לחצאים)
- סוכר - 1 כוס
- מים - 1 כוס
- קורנפלור - 3 כפות
- 1 יותר מרכיבים .....
פאי דובדבנים
- לבצק פריך:
- 200 גרם חמאה קרה
- 2 וחצי כוסות קמח
- 1 כפית סוכר
- 9 יותר מרכיבים .....
פאי באטרסקוצ' בייגלה
- לבצק:
- 3 כוסות בייגלה עם מלח
- (שטוחים או שמיניות/ כשל"פ)
- 150 גר' חמאה מומסת
- 18 יותר מרכיבים .....
לפאי תפוחים
- בסיס בצק לעוגת פאי - 1 (מתכון לבצק פריך)
- תפוחי עץ - 6
- סוכר - ¼ כוס
- סוכר חום - 1 כף
- 1 יותר מרכיבים .....
צ'יקן פוט פאי
- למלית העוף:
- 500 גר' חזה עוף שלם (לא פרוס ל"שניצלים")
- 2 גזרים בינוניים
- 5-6 מקלות סלרי
- 11 יותר מרכיבים .....
שפרד'ז פאי רומני
- 1 בצל גדול
- 500 גר' עוף טחון
- 3/4 כוס + 2 כפות קמח תירס צהוב
- חצי חבילת תרד טרי (או מנגולד)
- 6 יותר מרכיבים .....
לפאי דלעת מתקתק
- ביצים - 2
- חלמון - 1
- מחית דלעת - 2 כוסות (מתכון בהמשך)
- שמנת מתוקה - ½ כוס
- 10 יותר מרכיבים .....
עוגיות קרים פאי
- לעוגיות:
- 50 גר' חמאה
- שליש כוס שמן רגיל
- 1 כוס סוכר לבן
- 30 יותר מרכיבים .....
לשבועות פאי במילוי תרד וגבינות
- קמח - 500 גר'
- שמן זית - ⅓ כוס (כתית מעולה)
- יין לבן יבש - ¾ כוס
- מלח - 1 כפית
- 7 יותר מרכיבים .....
לפאי מעלי פילו עם פלאפל וסלט קצוץ
- בצק פילו - 10 (דפים מופשרים למשך הלילה)
- חמאה - 8 כפות (מומסת)
- בצלים ירוקים - 4
- שיני שום - 2
- 16 יותר מרכיבים .....
