גריסים עם פטריות וערמונים
- 250 גרם פטריות טריות
- כוס גריסים
- 100 גרם ערמונים בוואקום
- בצל
- 6 יותר מרכיבים ..
כוסמת עם פטריות
- סלסילת פטריות טריות
- בצל ענק
- שמן זית לטיגון
- מלח ופלפל שחור גרוס
- 2 יותר מרכיבים ..
עוף ברוטב פטריות
- 500 גרם פטריות טריות
- 6 פטריות שיטקה מיובשות
- 6 כרעיים או עוף גדול מחולק
- 4 כפות שמן זית
- 11 יותר מרכיבים ..
צלי עם פטריות ובטטות
- 3 סלסילות פטריות טריות, נקיות מחול
- 1 1/2 קילו כתף או חזה בקר, נקי...
- 1/4 כפית פלפל שחור גרוס
- כפית טימין
- 8 יותר מרכיבים ..
קיש פטריות וצנוברים
- 6 פטריות טריות למילוי, קלופות ונקיות
- לבצק:
- 2 כוסות קמח
- 80 גרם חמאה קרה
- 16 יותר מרכיבים ..
כדורי בשר ברוטב קארי
- 200 גרם פטריות טריות
- שמן לטיגון
- בצל גדול קצוץ
- קליפה מגוררת מליים אחד
- 18 יותר מרכיבים ..
מאפה חצילים וגבינות
- 1/2 סלסלת פטריות טריות
- לחצילים הקלויים:
- 1/4 כוס שמן זית
- 2 שיני שום
- 13 יותר מרכיבים ..
קציצות עוף ופטריות
- 250 גרם פטריות טריות
- 500 גרם חזה עוף טחון
- בצל גדול מאוד
- ביצה
- 2 יותר מרכיבים ..
פלפלים ממולאים בירקות
- 500 גרם פטריות טריות, קצוצות גס
- למילוי:
- שמן זית לטיגון
- 2 בצלים, קצוצים
- 19 יותר מרכיבים ..
אוסובוקו עם דלעת
- 250 גרם פטריות טריות, קצוצות גס
- לבשר:
- 1 1/5 קילו נתחי אוסובוקו מפורק...
- 2 כפות שמן זית
- 13 יותר מרכיבים ..
פלפלים ממולאים בשר
- 250 גרם פטריות טריות, מגוררות
- שמן זית
- בצל גדול, קצוץ דק
- 700 גרם בשר בקר טחון
- 14 יותר מרכיבים ..
מרק נקניקים
- 250 גרם פטריות טריות קצוצות או משומרות ומסוננות היטב
- 2 כפות שמן זית
- בצל גדול, קצוץ דק
- גזר, קלוף וקצוץ דק
- 9 יותר מרכיבים ..
