פסטה ברוטב שמנת פטריות🍄
מוקרם
- פסטה
- שמנת🍲
- גבינה צהובה
- גבינה בולגרית🍚
- 2 יותר מרכיבים .....
אורז פטריות
בסיר אחד
- אורז בסמטי
- פטריות שמפניון
- חצי בצל
- קוביות חזה עוף 300 גרם
- 6 יותר מרכיבים .....
מרק פטריות עשיר
- כרישה אחת (שהסרתם ממנה את החלק הירוק הכהה)
- 3-4 שיני שום
- סלסלת פטריות שמפיניון
- סלסלת פטריות פורטובלו
- 10 יותר מרכיבים .....
למרק פריקה עם פטריות שיטאקה וקייל
- בצל - 1 (קטן, קצוץ דק)
- שיניי שום - 2 (טחונות)
- קייל - 6 עלים (ללא גבעולים, חתוך דק)
- מלח - לפי הטעם
- 9 יותר מרכיבים .....
לקציצות עוף עם פטריות
- חזה עוף טחון - 650 גר'
- פטריות - 200 גר' (קצוצות דק)
- ביצה גדולה - 1
- שמן זית - 1 כף
- 9 יותר מרכיבים .....
קל לסלט פטריות
- פטריות שמפיניון - 2 סלסלות (שטופות ונקיות)
- פקאן סיני - ½ כוס (קצוץ)
- בצל ירוק - 2 (גבעולים קצוץ)
- רוטב סויה - ¼ כוס
- 3 יותר מרכיבים .....
לאומלט פטריות ותרד
- ביצים גדולות - 2
- פטריות שמפיניון - 100 גר'
- תרד - חופן
- שמן זית - 1 כף
- 3 יותר מרכיבים .....
לפטריות פורטובלו מוקפצות עם שום ורוטב יין
- פטריות פורטובלו - 120 גר' (חצויות)
- מלח - לפי הטעם
- שיני שום - 4 (טחונות)
- חמאה - 3 כפות
- 3 יותר מרכיבים .....
לכדורי פלאפל מפטריות וגבינת פרמז'ן
- פטריות שמפיניון - 500 גר'
- בצל לבן - 1
- שיני שום - 2 (כתושות)
- קמח - 1 כוס
- 5 יותר מרכיבים .....
לממרח פטריות ועדשים ירוקות
- פטריות שמפיניון - 100 גר' (12 פטריות בינוניות לערך)
- שמן זית - 2 כפות
- חמאה - 2 כפות
- בצל קטן - 1 (קלוף וחתוך לקוביות)
- 12 יותר מרכיבים .....
לתבשיל פילאף עם פטריות, תרד וכרובית
- חמאה - 5 כפות
- פטריות פורטובלו - 300 גר' (חתוכות)
- שום כתוש - 2 כפיות
- פלפל צ'ילי - 2 (קצוץ דק)
- 4 יותר מרכיבים .....
לפטריות ממולאות בפסטו וגבינה
- פטריות שמפיניון - 450 גר'
- פסטו - ½ כוס
- פירורי לחם - קורט (לא חובה, במידת הרצון)
- גבינת פרמז'ן - 100 גר' (מגורדת)
- 1 יותר מרכיבים .....
