切り身魚のピザ焼き
- かじき…2切れ ピザ用チーズ(細切り)…適宜 玉ねぎ…1/2個
- トマト…横1/2個 バジル…6枚 ・塩、粗びき黒こしょう、オリーブ油
もやしチーズの油揚げピザ
- 「もやしのめんつゆ漬け」のもやし…1/4量 「もやしのめんつゆ漬け」の漬け汁…小さじ1 ピザ用チーズ…10g
- 油揚げ…1枚 ・七味とうがらし
ピザ風餃子
- 餃子の皮…12枚 ピザ用チーズ…80g
- ミニトマト…12個 ・オリーブ油、塩、こしょう、サラダ油
豆腐ステーキのピザ風
- もめん豆腐…1丁 ロースハム…1~2枚 ピザ用チーズ…40g ピーマン…1/2個
- 玉ねぎ…1/8個 ピザソース…大さじ3 ・塩、小麦粉、サラダ油
ピザ風卵焼き
- 卵…1個 塩、こしょう…各少々 スライスチーズ…1枚
- ピザソース(市販品)…小さじ2 ・サラダ油
しいたけのマヨピザ
- しいたけ(軸を取る)…2枚 塩、こしょう…各少々
- 粉チーズ…小さじ1 マヨネーズ…大さじ1
ポテトのピザ風
- 冷凍フライドポテト…250g ウインナソーセージ…4本 玉ねぎ…1/4個 ピーマン…1個
- トマトケチャップ…大さじ2 ピザ用チーズ…80g 揚げ油 ・塩、こしょう
ズッキーニのピザ風
- ズッキーニ…2本 玉ねぎ…1/4個 ピザソース(市販品)…大さじ2
- チーズ(溶けるタイプ)…40g ・塩、こしょう
海の幸ピザ
- ピーマン…1個 にんにく…1片 むきえび…小8尾 いかの胴の輪切り…1/2ぱい分 あさり(殻つき)…8~10個 ピザソース(市販品)…100g 基本のピザ生地…150g(材料は約8枚分) ・砂糖…15g
- ・ドライイースト…10g ・塩…大さじ2/3 ・オリーブ油(またはサラダ油)…大さじ2 ・強力粉…400g ・薄力粉…200g ・ぬるま湯…400ml ピザ用チーズ…100g ・オリーブ油(またはサラダ油)、塩、こしょう
サラミのピザ
- ピザ生地…1枚(材料は作りやすい分量[直径20cmを8枚分]) 強力粉…2カップ強(300g) 薄力粉…1/2カップ強(100g) ドライイースト…1袋(5g) 打ち粉(薄力粉)…適宜 ・塩、オリーブ油 トマトソース…1/3カップ(材料は作りやすい分量) にんにくの薄切り…1片分
- ホールトマト缶…3缶(1200g) 赤ワイン…1/2カップ 固形スープの素…1個 オリーブ油、塩、粗びき黒こしょう各適宜 サラミの薄切り…6~7枚 モッツァレラチーズ…1/2個(50g) パルミジャーノチーズ…大さじ2 オリーブ油(あればエクストラバージン)…大さじ1
厚揚げのピザ風
- 豚もも薄切り肉…4枚 ピザ用チーズ…40g 厚揚げ…1枚
- 玉ねぎ…1/8個 トマト、ピーマン…各横1/2個 ・塩、こしょう、トマトケチャップ
とり肉のピザ風
- とりもも肉…1枚(約250g) ピザ用チーズ…50~60g じゃがいも…2個
- ピーマン…1個 ・塩、こしょう、サラダ油、粒マスタード