פסטה אלפרדו
פסטה תוצרת הבית
- קמח
- מלח ,חמאה,מרק פטריות
- ביצים
- שמנת לבישול, חלב
- 1 יותר מרכיבים .....
פסטה ברוטב שמנת פטריות🍄
מוקרם
- פסטה
- שמנת🍲
- גבינה צהובה
- גבינה בולגרית🍚
- 2 יותר מרכיבים .....
פסטה קרבונרה
- לרוטב:
- 250 גר' פסטה – בכל צורה שאוהבים (חצי חבילה)
- 3 ביצים
- חופן גבינת פרמזן מגוררת (בערך 40-50 גרם – בבקשה פרמזן אמיתית ולא אבקה), או פקורינו
- 4 יותר מרכיבים .....
ספגטי בייקון קרבונרה
פסטה פשוטה ומהירה
- 120 גרם קותלי חזיר
- שמן זית כתית מעולה
- 1/4 כוס (60 מ"ל) מים
- 2 ביצים
- 2 יותר מרכיבים .....
פסטה ברוטב
- 1 ראש כרובית קטן (כ-500 גר')
- 3 כוסות חלב (אפשר להחליף חצי במרק עוף)
- 1 שן שום קלופה
- 2 כפות פרמזן מגוררת
- 7 יותר מרכיבים .....
פסטייה מרוקאית עם בשר
- 800 גרם בשר עגל חלב טחון גס
- 1/2 בצל קצוץ
- קורט קינמון
- 1 כפית סוכר לבן סוכר לבן קרא עוד
- 6 יותר מרכיבים .....
פסטה עם עגבניות טריות
- חצי חבילת פסטה (250 גר')
- כ-500 גר' עגבניות בשלות (7 קטנות או 4 גדולות)
- 2 שיני שום
- 2 כפות שמן זית
- 8 יותר מרכיבים .....
תבשיל פסטה זריז עם עוף
- כוס ורבע פסטה קצרה
- 250 גרם חזה עוף (חצי מהחזה המלא של עוף אחד)
- 2 שיני שום
- עגבניה אחת גדולה
- 6 יותר מרכיבים .....
רוטב 4 גבינות לפסטה
- 100 גר' פקוריני
- 100 גר' גאודה
- 50 גר' גורגונזולה
- 50 גר' קצ'וטה
- 5 יותר מרכיבים .....
פסטה צדפים עם תבשיל ירקות קיצי
- 1/2 שקית פסטה צדפים פסטה צדפים קרא עוד
- 1 כף שמן זית
- 1 בצל, חתוך לקוביות
- 2 שיני שום, קצוצות
- 8 יותר מרכיבים .....
פסטה עם גרגרי חומוס ושיבולת שועל
- 500 גרם פסטה פנה פסטה פנה קרא עוד
- 1 בצל קטן, קצוץ
- 2 כפות שמן זית
- 2 כפות שיבולת שועל
- 5 יותר מרכיבים .....
פסטיה פרגיות ופיצוחים קצת אחרת
- 500 גר' פרגיות
- 3 בצלים קצוצים
- 4 כפות סוכר
- 50 גר' שקדים פרוסים קלויים
- 8 יותר מרכיבים .....
