חומוס סלק
מטבל סלק וטחינה קל להכנה
- 500 גרם סלק
- כף (6 גרם) כמון טחון
- 4 שיני שום
- 2 כפות (50 גרם) טחינה גולמית
- 2 יותר מרכיבים .....
בצל ממולא של מלכה
- בצלים גדולים
- סומק
- אורז לבן לא עגול
- לימון סחוט
- 2 יותר מרכיבים .....
ממרח פסטו הכי טעים!
ממרח פסטו איטלקי טעים במיוחד
- צרור בזיליקום
- 3 שיני שום
- מיץ לימון
- מלח, פלפל, פפריקה מתוקה
- 3 יותר מרכיבים .....
קארי עוף למתחילים
- חצי בצל בינוני
- 4 כפות אבקת קארי מכל סוג
- אופציה: מעט פתיתי צ'ילי
- אופציה: 1 שן שום כתושה
- 17 יותר מרכיבים .....
פד תאי משופצר
- 3 גזרים
- 4 גבעולי בצל ירוק
- חופן נדיב של נבטים סיניים
- 2 שיני שום
- 12 יותר מרכיבים .....
פודינג תות ורדים
- לפודינג:
- רבע כוס קורנפלור
- קורט נדיב מלח
- 2 חלמונים
- 11 יותר מרכיבים .....
מלפפונים ברוטב מיסו
- 3-5 מלפפונים, תלוי בגודלם
- 1 כף חמאת בוטנים
- 1 כפית ממרח מיסו (2 כפיות אם המיסו שלכם צהוב בהיר)
- 1 כפית דבש / מייפל / סוכר
- 9 יותר מרכיבים .....
עוגת גבינה טבעונית
- 1 כוס אגוזי קשיו טבעיים
- 225 גר' גבינת סויה "טופוטי"
- 1 פחית קרם קוקוס (400 מ"ל)
- 2/3 כוס סוכר
- 10 יותר מרכיבים .....
נאגטס עוף עם רוטב תפוזים
- שני נתחי עוף שלמים וגדולים (לא דופקים עם פטיש)
- כוס וחצי מיץ תפוזים
- קליפה מגוררת מתפוז אחד
- רבע כוס מיץ לימון
- 4 יותר מרכיבים .....
עוף בזעתר עם סלסת לימונים
- לעוף:
- 500 גר' חזה עוף "שניצל" – קצוץ לקוביות של 2 ס"מ
- 2-3 כפות אבקת זעתר
- 2-3 כפות שמן זית
- 15 יותר מרכיבים .....
עוגת אחו ירוקה
- לעוגה:
- 2 חב' פטרוזיליה
- חצי חב' נענע (לא חובה)
- 3/4 כוס שמן
- 14 יותר מרכיבים .....
עוגת
- לשכבה העוגתית:
- 125 גר' חמאה רכה
- חצי כוס סוכר
- 1 ביצה
- 14 יותר מרכיבים .....
