פסטה ברוטב שמנת פטריות🍄
מוקרם
- פסטה
- שמנת🍲
- גבינה צהובה
- גבינה בולגרית🍚
- 2 יותר מרכיבים .....
בלינצ'ס בשר ביתי עם רוטב פטריות
- 4 ביצים
- 2 כוסות קמח
- 2 כוסות מים
- 6 כפות שמן
- 16 יותר מרכיבים .....
מאפה בצק עלים ממולא בשר לצד רוטב פטריות
- חבילת בצק עלים מופשר
- 1 בצל קצוץ
- 1/4 כוס מים
- 1/2 צרור פטרוזיליה קצוצה
- 8 יותר מרכיבים .....
פטריות צלויות ברוטב טריאקי
- 2 סלסילות פטריות – אחת חורש ואחת שמפיניון, פרוסות
- 4 גבעולי בצל ירוק קצוצים (חלק ירוק וחלק לבן בנפרד)
- 1 כף שמן
- 1 שן שום כתושה
- 4 יותר מרכיבים .....
פילה סלמון ברוטב שמנת פטריות
- בצל קצוץ
- 2 פטריות יער חומות
- 2 שיני שום פרוסות
- מלח ופלפל רגיל וגרוס
- 13 יותר מרכיבים .....
קל לרוטב פטריות מוקרם
- שמן זית - 1 כף
- בצל - ½ כוס (קצוץ)
- שום - 2 כפות (קצוץ)
- טימין - ½1 כפיות (קצוץ)
- 8 יותר מרכיבים .....
מתכון לצלי כתף ברוטב פטריות
- נתח בשר מספר 5
- בצל שלם קלוף
- כמה עלי דפנה
- מעט פלפל אנגלי
- 9 יותר מרכיבים .....
פטריות ממולאות בעוף טחון ברוטב פטריות
- פטריות רגילות גדולות (שלמות)
- רבע קילו חזה עוף טחון
- 2 בצלים מגורדים
- כוס פטרוזיליה קצוצה
- 7 יותר מרכיבים .....
כרובית מוקרמת בתנור ברוטב שמנת פטריות
- כרובית שלמה במשקל 1 ק"ג, מחולקת לפרחים גדולים
- 1 חבילה של שמנת לבישול
- בצל גדול
- שמן לטיגון
- 9 יותר מרכיבים .....
פסטה קישואים ברוטב שמנת פטריות דיאטטי
- 3-4 קישואים
- 2 כפות שמן זית
- 1 בצל קצוץ
- 3 שיני שום כתושות
- 5 יותר מרכיבים .....
ניוקי ברוטב פטריות ויין
- 2 חבילות ניוקי ( אפשר ניוקי תרד או ניוקי אחרים )
- 3-2 סלסילות פטריות טריות שונות
- בצל קצוץ
- מעט יין
- 3 יותר מרכיבים .....
לראגו חומוס, פטריות ורוזמרין
- גרגרי חומוס - 1 כוס (מבושלים - ניתן להשתמש גם בקופסת שימורים)
- פטריות - 300 גר' (פרוסות, ללא רגל - ניתן להשתמש בפטריות שמפיניון, פורטובלו, שיטאקי או כל סוג אחר)
- רוזמרין - 1 ענף (עלים קצוצים)
- בצלצל שאלוט - 1 (קצוץ דק)
- 10 יותר מרכיבים .....
