פונדנט ריבת חלב
- לעוגה:
- 1 קופסה של ריבת חלב מאיכות טובה (450 גר', כוס וחצי בערך)
- 1 ביצה
- 2 חלמונים (הצהובים)
- 10 יותר מרכיבים .....
עוגיות אלפחורס ריבת חלב פריכות וממכרות
- ¾ כוס קמח
- 1 כוס קורנפלור
- ½ כפית אבקת סודה לשתייה
- 1 כפית אבקת אפייה
- 9 יותר מרכיבים .....
עוגת שכבות ריבת חלב כשרה לפסח
- 6 ביצים
- 1 אינסטנט פודינג וניל
- 1 שקית אבקת אפיה
- 3 כפיות סוכר
- 11 יותר מרכיבים .....
כוסות שוקולד ממולאות בקרם ריבת חלב וכל טוב
- 500 גרם שוקולד מריר (60 אחוז)
- 500 סמ"ק שמנת מתוקה
- 3 כפות ריבת חלב
- 3 כפות פודינג ווניל
- 3 יותר מרכיבים .....
לעוגת פרג עם ריבת חלב
- פרג - 400 גרם
- ביצים - 9 (מופרדות)
- שקדים - 80 גרם (מולבנים)
- אגוזי לוז - 80 גרם (קלופים)
- 9 יותר מרכיבים .....
עוגיות אלפחורס
- 150 גרם חמאה
- 3/4 כוס סוכר
- 4 חלמונים (הצהוב – אפשר לשים אפילו 5 או 6 להשבחת הטעם)
- כוס וחצי קמח
- 11 יותר מרכיבים .....
עוגיות מרציפן וריבה
- 100 גר' חמאה
- חצי כוס סוכר
- חבילת מרציפן (100 גר')
- 2 ביצים
- 11 יותר מרכיבים .....
מנצח לפאי בנופי
- ביסקוויטים - 150 גר' (בטעם וניל, טחונים דק)
- חמאה - 75 גר' (לא מלוחה, מומסת)
- חמאה - 100 גר' (לא מלוחה)
- אבקת סוכר - 100 גר'
- 7 יותר מרכיבים .....
לגלידת סנדוויץ' מעוגיות שוקולד צ'יפס
- חמאה - 115 גר'
- סוכר חום - ½ כוס
- ביצה בינונית - 1
- אינסטנט פודינג - 100 גר' (בטעם ריבת חלב)
- 6 יותר מרכיבים .....
סופגניות מיני מקושטות עם מילויים מיוחדים
- חומרים לבצק
- 1/4 2 כוסות קמח ( 310 גר')
- 1/2 שמרית שמרים טריים (25 גר')
- 1/4 כוס סוכר לבן (50 גר')
- 20 יותר מרכיבים .....
סופגניות מקושטות
- לכ-35 סופגניות סופגניות רגילות/ 50 סופגניות מיני
- 1 ק"ג קמח מנופה
- 1 שקית או קוביה שמרית (50 גרם)
- 1 שקית משפר אפיה (50 גרם)
- 10 יותר מרכיבים .....
מיני סופגניות
- חומרים לסופגניות (לכ-35 סופגניות מיני)
- חומרים לבצק
- ½4 כוסות (630 גר') קמח לבן מנופה
- 1 שקית שמרית (50 גרם)
- 17 יותר מרכיבים .....
