קציצות בשר על תבשיל חומוס וזיתים
- 2 ק"ג בשר טחון ושמן
- חצי כיכר לחם שחור
- 10 שיני שום כתושות
- 4 בצלים סגולים קצוצים דק
- 20 יותר מרכיבים .....
כדורי בשר מוגשים על תבשיל כרישה אפויה
- 5 מקלות כרישה חתוכים לכל האורך
- 1 כוס מים פושרים
- 2 כפות חמאה/ מרגרינה
- חצי חופן בזיליקום
- 12 יותר מרכיבים .....
תבשיל בשר אתיופי
- 1 בצל גדול
- 4 כפות שמן
- 3 כפות צ'ואו (תערובת תבלינים אתיופית)
- בשר אוסובוקו / אסאדו - מומלץ טרי
- 3 יותר מרכיבים .....
תבשיל בשר, חומוס ותפוחי אדמה עם אורז צהוב
- 3 תפוחי אדמה חתוכים לפלחים
- 1 בטטה חתוכה לפלחים
- 1 בצל חתוך לפלחים
- 1 בצל סגול פלחים
- 14 יותר מרכיבים .....
תבשיל בשר גולאש ותפוחי אדמה
- חצי קילו בשר גולש חתוך לקוביות
- 7 תפוחי אדמה חתוכים לרבעים
- בצל גדול קצוץ
- חצי כפית כורכום
- 6 יותר מרכיבים .....
לחזה עוף מגולגל המילוי בשר בקר ותמרים
- בצל - 1 (בינוני)
- תמר מג'הול - 6-7 (ללא חרצנים וקליפה, חתוכים לקוביות בינוניות)
- חמוציות - ¼ כוס (או צימוקים)
- שיני שום - 2 (כתושות)
- 10 יותר מרכיבים .....
למרק ראמן עם בשר בקר ונודלס
- שמן זית - 2 כפות
- בצל - 1 (גדול, קצוץ)
- גזרים - 3 (בינוניים, קלופים ופרוסים)
- סלרי - 2 גבעולים (קצוצים)
- 15 יותר מרכיבים .....
מרק גולש הונגרי מעולה
- 400 גרם בשר בקר גולאש, חתוך לקוביות
- 3 כפות שמן לטיגון
- 2 בצלים, פרוסים לטבעות דקות
- כף שטוחה קמח
- 10 יותר מרכיבים .....
תבשיל אורז עם עוף ותירס
- 250 גרם חזה עוף (שלא דפקו או שיטחו אותו) בערך 2 חזות שמנים
- 1 כוס אורז לבן רגיל
- 1 קופסת שימורים גדולה של תירס
- 2 כוסות מים
- 5 יותר מרכיבים .....
תבשיל פסטה זריז עם עוף
- כוס ורבע פסטה קצרה
- 250 גרם חזה עוף (חצי מהחזה המלא של עוף אחד)
- 2 שיני שום
- עגבניה אחת גדולה
- 6 יותר מרכיבים .....
לעוף עם יין ושום, תבשיל צרפתי
- בשר עוף - 1 קג' (ניתן לערבב כרעיים, שוקיים וחזה עוף לפי ההעדפה)
- מים - 2 כפות
- גזר - 200 גר' (חתוך גס)
- בצל - 1 (פרוס)
- 8 יותר מרכיבים .....
תבשיל עוף וירקות
- שוקי עוף - 2
- ירכי עוף - 2
- כנפי עוף - 2
- חזה עוף - 1 (שלם, חתוך לרצועות גדולות)
- 13 יותר מרכיבים .....
