ארטיק שוקולד ביתי

 

מתכון לארטיק ביתי מאת הקונדיטורית מאיה רביבו: במספר שלבי הכנה פשוטים אתם יכולים לייצר בעצמכם ארטיק שוקולד טעים ומפנק, בדיוק כמו בפרסומות!

מה שאתה תצטרך

12 תבניות ארטיק מגנום קטנות

מקלות ארטיק

250 מ"ל  (מיכל אחד) שמנת מתוקה

75 גרם שוקולד מריר, 70% מוצקי קקאו או יותר

3 גרם (1 כפית) ג'לטין + 15 גרם מים (1 כף)

2 חלמונים

40 גרם  סוכר לבן סוכר לבן קרא עוד

100 גרם עוגיות שוקולד צ'יפס, קצוצות

250 שוקולד מריר

2 כפות שמן

הערות

Avatar placeholder