בורי במילוי עשבי תיבול

 

מתכון מאת אוסי לנקרי לדג בורי ממולא בעשבי תיבול אפוי בתנור. מנה מצוינת לארוחת החג של ראש השנה.

מה שאתה תצטרך

1 דג בורי שלם טרי מנוקה, חתוך באמצע

1 צרור כוסברה קצוצה

1 עגבנייה חתוכה לקוביות

4-5 שיני שום פרוס דק

1-2 פלפל חריף קצוץ

1 לימון – חתוך לקוביות ללא הקליפה

מלח

1 כף פפריקה מתוקה

1 כפית כורכום

1/2 כוס שמן

הערות

Avatar placeholder