בורקס שמרים במילוי גבינה

 

מתכון מאת השפית אורלי פלאי ברונשטיין, שמכינה שושני בורקס מבצק שמרים עסיסי במילוי תערובת גבינות - מושלם לאירוח ולחג השבועות.

מה שאתה תצטרך

500 גרם  קמח רב תכליתי קמח רב תכליתי קרא עוד

1 כף שמרים יבשים

1 כף  סוכר לבן סוכר לבן קרא עוד

1 כוס מים

1 כפית גדושה מלח

100 גרם חמאה מומסת בטמפרטורת החדר

100 גרם מוצרלה מגוררת

100 גרם פטה מפוררת

1 גביע קוטג'

1 ביצה, טרופה

הערות

Avatar placeholder