ביצה עלומה על רושטי עם סלמון מעושן ברוטב יוגורט

 

מתכון גורמה לקציצות רושטי משודרגות. הכינו רושטי עם ביצה עלומה, רוטב יוגורט מרענן, סלמון מעושן ופרוסות עגבניה - צורת ההגשה היפה ביותר שיכולתם לדמיין לרושטי.

מה שאתה תצטרך

3 תפוחי אדמה בינוניים

1 בצל קטן

כפית טימין טרי קצוץ

מלח ופלפל שחור גרוס

2 כפות חמאה

2 כפות שמן

1 יוגורט עזים קטן

2 כפות נענע קצוצה

2 כפות שמיר קצוץ

1 שום כתוש

1 כף שמן זית

מלח ופלפל שחור גרוס

2 ביצים טריות

כף חומץ

מי קרח לאחר הבישול

סלמון מעושן

פרוסות עגבניה

פלפל מלח

שמן זית

הערות

Avatar placeholder