דג על ירקות מוקפצים

מה שאתה תצטרך

5 כפות שמן זית

400 גרם דגים נקיים מעצמות וראש

5 שיני שום פרוסות דק

כוס מלאה בפטריות חתוכות גס

חופן כרוביות מחולקות לפרחים קטנים

חופן ברוקולי

רבע כוס יין לבן (יין שטעים לכם לשתות)

4 גבעולי טימין-רק את הפרחים

חופן פטרוזיליה קצוצה דק

2 לימונים לסחיטה

5 מקלות אספרגוס חתוכים למקלות של 3 ס"מ

חופן אגוזי קשיו מרוסקים