חלה לראש השנה

 

מתכון לחלה חגיגית לראש השנה. השימוש בסילאן (דבש תמרים) מוסיף לחלה טעם וארומה מיוחדים.

מה שאתה תצטרך

200 גרם קמח לחם לבן

200 מ"ל מים

רבע כפית שמרים יבשים

800 גרם קמח לחם לבן

כפית ורבע מלח

כפית ורבע שמרים יבשים

3 כפות סוכר (40 גרם)

2 כפות סילאן (40 גרם)

ביצה ושני חלמונים, טרופים

250 מ"ל מים

1 חלבון

כף סילאן

גרגירי סומסום

הערות

Avatar placeholder