טארט שמרים גבינה ותפוחים

מה שאתה תצטרך

חומרים לבצק טארט

 ¾1 כוסות קמח (250 גרם)

1/2 שמרית שמרים טריים (25 גרם)

 1 כפית משפר אפייה שמרית

 75 גרם חמאה  רכה

 1/4 כוס סוכר גרם (50 גרם)

 1 ביצה גודל L

 1/3 כוס חלב (80 מ"ל)

 1/2 כפית תמצית וניל

  קורט מלח

חומרים למלית גבינה

 200 גרם גבינה (טובורג, טוב טעם)

 ¼ כוס סוכר (50 גרם)

 1 ביצה גודל L

 1 כף קמח 

 ½ כפית תמצית וניל

 גרידה מ 1/2 לימון

לתפוחים

 3-4 תפוחים מסוג גראנד סמית

 50 גרם חמאה מומסת

 3 כפות סוכר חום