טורטיות במילוי ירקות מוקפצים (אגרול טורטייה)

 

מתכון מעולה לטורטיות ממולאות במבחר ירקות מוקפצים, מצופות בפירורי לחם ומטוגנות. מתאים כמנה ראשונה או לארוחת ערב טעימה ומקורית.

מה שאתה תצטרך

חבילת טורטיות מוכנות

1/4 כוס קמח

4-6 כפות מים

1 בצל - רבעים

3 שיני שום קצוצות

1/4 כרוב - רצועות דקות

פלפל אדום - רצועות דקות

פלפל כתום - רצועות דקות

1 גזר - גפרורים

חופן נבטים

1 קישוא - גפרורים

סלסילת פטריות טריות - פרוסות

מלח ופלפל לפי הטעם

ביצה טרופה

1 כף קטשופ

1 כף חרדל (לא חובה)

פירורי לחם

שומשום

שמן לטיגון חצי עמוק

הערות

Avatar placeholder