כדורי בשר ברוטב עגבניות עם אפונה

 

פירורי הלחם של סוגת עשויים מלחם הנאפה במיוחד למטרה זו, רק כך מקבלים פירורי לחם פריכים המתאימים למגוון מאכלים. פירורי הלחם של סוגת מיוצרים מחומרים טבעיים בלבד ואינם מכילים צבעי מאכל מלאכותיים...

מה שאתה תצטרך

1 ק"ג בשר בקר טחון

2 בצלים בינוניים קצוצים

3 גבעולי סלרי קצוצים

1 צרור פטרוזיליה, קצוצה

2 שיני שום קצוצות

1/2 כוס יין לבן

1/2 כוס  פירורי לחם לבנים פירורי לחם לבנים קרא עוד

2 ביצים

שמן זית או קנולה

מלח, פלפל שחור

אורגנו יבש

1 בצל קצוץ

שמן זית

4 קופסאות (כל אחת במשקל 400 גרם) עגבניות איטלקיות מקולפות, רצוי קצוצות

חופן עלי בזיליקום טריים

מלח, פלפל שחור

מעט עלי אורגנו טריים

1 כוס אפונה ירוקה קפואה

הערות

Avatar placeholder