כדורי מרלוזה מטוגנים

 

כדורי המרלוזה הם בעצם קציצות דגים קטנות וכיפיות שניתן להגיש לאירוח או לילדים. קציצות מרלוזה טעימות וקלות להכנה שמגישים על מגש גדול עם קיסמים.

מה שאתה תצטרך

1 קילו דג מרלוזה טחון

1 בצל קצוץ

1/2 כוס כוסברה קצוצה

1/4 כוס פטרוזיליה קצוצה

2 ביצים

2 כפות קמח מצה או רגיל

כפית מלח

מעל פלפל לבן, כמון

כף גדושה פירורי לחם

שמן לטיגון

הערות

Avatar placeholder