כיסוני פירושקי במילוי בשר ואורז

 

מתכון בטוח לכיסוני פרושקי ממולאים בבשר טחון ואורז. כיסוני פרושקי הם כיסוני שמרים מטוגנים מהמטבח הרוסי, מומלצים במיוחד.

מה שאתה תצטרך

קילו רמח

50 גרם שמרים יבשים

קורט סוכר

כף מלח

1/2 כוס שמן

3 כוסות מים קרים

1 ביצה

3-4 כפות שמן

1/2 קילו בשר טחון

1/2 כוס אורז מבושל

כפית פפריקה אדומה מתוקה

מלח ופלפל שחור לפי הטעם

1/4 כפית כמון

1/4 כפית תבלין כוסברה יבשה

מעט אגוז מוסקט

הערות

Avatar placeholder