כרובית ממולאת בשר ברוטב
מנה מפנקת וטעימה במיוחד לאוהבי הכרובית - פרחי כרובית ממולאים בשר טחון, מטוגנים ושוחים ברוטב עגבניות עשיר טעמים. מנה מושלם לשבתות וחגים או לארוחת צהריים.
מה שאתה תצטרך
1/5 קילו בשר טחון
צרור כוסברה קצוצה
3 שיני שום כתושות
2 כפות שמן שומשום
2 ביצים
מלח ופלפל
כרובית גדולה
כוס קמח
1 ביצה טרופה
שמן לטיגון
בצל קצוץ
כף סוכר
2 שיני שום קצוצות
2 כפיות רסק עגבניות
4 עגבניות מגורדות
מלח ופלפל
מעט פפריקה מתוקה
מעט כמון
מקור foodisgood.co.il
הערות