לארטישוק ממולא בכרישה וגבינת פרמז'ן

 

לבבות ארטישוק מהווים רכיב מעולה להכנת ממולאים, והגרסה הבאה תגרום לכם להתמכר אליה.

מה שאתה תצטרך

ארטישוק - 4

לימון - 1 (חצוי)

ציר - 1 כוס (מאבקת מרק עוף פרווה)

כרישה - 3 (מקלות)

שיני שום - 2 (כתושות)

פטרוזיליה - ½ כוס (קצוצה דק)

מלח - לפי הטעם

פירורי לחם - 2 כוסות

שמן זית - 2 כפות

פלפל שחור - לפי הטעם

גבינת פרמז'ן - ½ כוס (מגורדת)

הערות

Avatar placeholder