לבורקס קטנים מהבלוג "טולטולים"

 

בורקיטס טעים מבצק פריך במיוחד ובטעם של עוד מהבלוג "טולטולים"

מה שאתה תצטרך

מיץ לימון - 2 כפות (או חומץ)

סוכר - 1 כף

מלח - ¼ כפית

שמנת חמוצה - 100 מ"ל (½ מיכל)

שמן - ½ כוס

חלב - ¼ כוס

קמח - ½2 כוסות (ניתן להחליף את מחצית מכמות הקמח בקמח מלא)

סודה לשתייה - ½ כפית

אבקת אפייה - 1 כפית

גבינה לבנה - 125 גר' (½ גביע)

חלבון - 1

מלח - ¼ כפית

פלפל שחור - מעט

גבינת קוטג' - 125 גר' (½ גביע)

גבינה בולגרית - 100 גר' (מפוררת, מעט פחות מ-½ ריבוע)

גבינה צפתית - 125 גר' (מפוררת, ½ עיגול)

חלמון - 1 (מעורבב עם מעט מים)

שומשום - לציפוי (ניתן להחליף בפרג, קצח, שומשום שחור או מלח גס)

הערות

Avatar placeholder