לביבות בטטה

 

רשימות ממטבחה של מעצבת

מה שאתה תצטרך

ללביבות:

1 ורבע קילו של בטטות (בערך 2 ענקיות, שוקלים אצל הירקן)

2 כפיות רוטב סויה

3/4 כוס קמח רגיל

1 כפית סוכר

1 כפית מלח, חצי כפית פלפל

חמאה לטיגון, בערך 100 גרם (עדיף חמאה מזוקקת)

לרוטב שמנת עירית

לרוטב שמנת עירית:

בערך חצי צרור של עירית, קצוץ דק מאוד

1 מיכל שמנת חמוצה

3 כפות מיונז

מלח ופלפל שחור

הערות

Avatar placeholder