לביבות ירק וכרובית מטוגנות (צמחוני)

 

 מתכון לקציצות ירק וכרובית צמחוניות / טבעוניות עם סולת. קציצות מטוגנות מעולות לאירוח וגם לנשנוש בשישי בצהריים.

מה שאתה תצטרך

1 בצל

צרור פטרוזיליה

צרור וכסברה

1/4 כרובית (רק הפרחים)

3 ביצים / 5 כפות טחינה גולמית מלאה לקציצות טבעוניות

1/2 כוס פירורי לחם

3 כפות סולת

תבלינים: מלח, פלפל, כורכום, כמון בנדיבות, פפריקה אדומה, מעט קינמון

שמן לטיגון חצי עמוק

הערות

Avatar placeholder