לביבות עדשים, מנגולד וריקוטה

 

מתכון וידאו בהגשת השף אמיר קרוננברג, שמכין לביבות עסיסיות וטעימות לחנוכה, עם עדשים ירוקות, מנגולד וגבינת ריקוטה.

מה שאתה תצטרך

1 כוס  עדשים ירוקות עדשים ירוקות קרא עוד

1 בצל קצוץ דק

3 כפות גבינת ריקוטה 5%

3 כפות  קמח רב תכליתי קמח רב תכליתי קרא עוד

2 שיני שום קצוץ דק

3 כפות  פירורי לחם מוזהבים פירורי לחם מוזהבים קרא עוד

2 ביצים

1 צרור מנגולד מופרד לגבעולים ועלים, קצוצים

2 כפות שמן לטיגון הבצל והמנגולד

1 ליטר שמן לטיגון הקציצות

מלח פלפל

צרור עלי רוקט

מלח גס

שמן זית

הערות

Avatar placeholder