להמבורגר בריא ללא בשר
המתכון הבא להמבורגר סתווי ועשיר ללא בשר יגרום לכם לשכוח את כל המתכונים שאתם מכירים למנה האהובה.
מה שאתה תצטרך
שמן זית - 1 כף
בצל - ½ (סגול, חתוך לקוביות)
פטריות - 1 כוס (פרוסים לפרוסות)
כמון - 1 כפית
גרעיני דלעת - ¼ כוס
אגוזי מלך - ¼ כוס
זרעי פשתן - 1 כף
שעועית שחורה - ½1 כוסות (מבושלת, ניתן להשתמש בשעועית מקופסת שימורים)
חרדל - 1 כף
קינואה - ¾ כוס (מבושלת)
שיבולת שועל - ¼ כוס (מהירת הכנה)
פלפל שחור - לפי הטעם
מלח - לפי הטעם
הערות