להמבורגר פטריות ובצל מקורמל

 

מתכון בריא ומזין להכנת המבורגר צמחוני מפטריות ובצל מקורמל. הכריך שכולם יתאהבו בו.

מה שאתה תצטרך

שן שום - 1 (טחונה)

פטריות - 220 גר'

טימין - 1 כף (עלים טריים)

שמן זית - 2 כפיות

בצל - 1 (גדול, קצוץ)

עדשים - 1 כוס (עדשים)

פירורי לחם - ¾ כוס (חיטה מלאה )

ביצה - 1 (טרופה )

מלח - 1 כפית

קמח תירס - ½ כוס

גבינת עזים - ¼ כוס (מגורדת)

לחמניות - 6 (מחיטה מלאה)

עגבניות - 2 (פרוסות)

חסה - 4-6 (עלים)

בזיליקום - מעט

הערות

Avatar placeholder