לזניה גבינות לכל המשפחה עם זיתים ירוקים ורוטב עגבניות
מעבדים במעבד מזון את הגבינות, עשבי התיבול, הזיתים והביצים עד לקבלת תערובת אחיד. מוסיפים את פירורי הלחם ומערבבים. על תבנית אפייה מלבנית או מרובעת מניחים שכבה של 2 ס"מ רוטב עגבניות. מעל מניחים את העלים ...
מה שאתה תצטרך
500 גרם דפי לזניה
500 גרם תערובת גבינות עזים עשירות: קממבר, בושרון, סנט מור...
כוס תערובת עשבי תיבול טריים וקצוצים: פטרוזיליה, כוסברה, בזיליקום, בצל ירוק, אורגנו
כוס זיתים ירוקים, מגולענים קצוצים דק
2 ביצים
חצי כוס פירורי לחם גסים
500 מ"ל רוטב עגבניות לפסטה
100 מ"ל גבינה צהובה מגוררת
הערות