לחטיף סמוסות אפויות במילוי תפוחי אדמה

 

הסמוסות האלה בגרסתן האפויה הבריאה והמעולה ייקחו אתכם למסע קולינרי הישר מהודו הרחוקה.

מה שאתה תצטרך

קמח - 2 כוסות

שמן קנולה - 4 כפות

מים - 5-6 כפות

זרעי קימל - 1 כפית (לא חובה)

מלח - לפי הטעם

תפוחי אדמה בינוניים - 3

אפונה - ¾ כוס (קפואה)

ג'ינג'ר - 2 (טרי, כתוש)

פלפל ירוק חריף - ¼ (כתוש)

קינמון - קמצוץ (⅛ כפית)

פלפל שחור - קורט

זרעי כוסברה - 1 כפית (טחונים)

זרעי שומר - ½ כפית (טחונים)

כמון - ½ כפית (טחון)

הל ירוק - 1 (טחון)

שום - 1 (כתוש)

צ'ילי יבש - ¼ כפית ( טחון )

שמן זית - ½ כף

הערות

Avatar placeholder
דליה שמשון avatar
דליה שמשון
26.01.2019 ☰
תישלחו סירטון איך מכינים סמוסה
ראה תרגום